电热电动器具原理与维修

张永生主编2003 年出版207 页ISBN：7505387367

本书将电热电动技术基础与实用的电热电动炊具及保健器具等相互贯通，对传统内容进行了压缩，着重介绍了新工艺、新技术的应用以及新产品的性能特点，以适应培养具有创新精神和较强实践动手能力的复合型高职技术人...

物流信息技术

张永宏，刘篪，赵珩君主编2018 年出版228 页ISBN：9787557614096

本书以模块化的方式全面介绍了现代物流信息系统的理论与发展。全书按模块划分为基础篇、技术篇、建设篇和应用篇。基础篇介绍物流信息系统的基本概念、理论体系；技术篇介绍支持物流信息系统的软件技术、硬件...

进出口货物贸易实务

张永安，高运胜，沈克华著2010 年出版293 页ISBN：9787564206901

作为国贸专业的继续教育教材，本书系统而周到地介绍了进出口货物贸易的基本做法，深入浅出地讲解了在进出口货物贸易的各个环节中所涉及的技术性问题。具体内容包括商品的品质、数量和包装，国际贸易术语，进出口产...

我是科学寻宝王 全彩插画趣味解说

张永佶著2014 年出版158 页ISBN：9787308133791

本书稿涵盖地球科学、自然、环境生态、物理、化学、生物、人体奥妙、生活新知等有趣又引人好奇的内容。琳琅满目的趣味主题，浅白、易懂的精简解说，让小读者自然而然亲近学习且不造成心理负担，活泼、好玩的插图...

商务礼仪实战

张永红，王茜主编2010 年出版253 页ISBN：9787564037765

商务礼仪是在商务活动中体现互相尊重的行为准则。商务礼仪的核心是一种行为的准则，用来约束我们日常商务活动的方方面面。商务礼仪的核心作用是为了体现人与人之间的互相尊重。这样我们学习商务礼仪就显得更...

HACCP与案例分析 食品从业人员必读

（英）萨拉·莫蒂默（Sara Mortimore），（英）卡罗尔·华莱士（Carol Wallace）著；冯力更，张永彤编译2005 年出版232 页ISBN：750257025X

本书讲述了HACCP的基础知识、解释了HACCP体系在食物供应链各环节以及在世界范围内若干发达国家与发展中国家的应用举例。

电网监控与调度自动化

张永健主编2009 年出版276 页ISBN：9787508386300

本书为普通高等教育“十一五”国家级规划教材。全书共分七章，主要内容包括概述、交流数据采集与处理、远方终端、变电站自动化、配电网自动化、数据通信系统和EMS能量管理系统。本书涵盖了监控与调度自动化...

微分几何

徐森林，纪永强等编著2013 年出版325 页ISBN：9787312030000

本书共分3章，第1章讨论了曲线的曲率、挠率、Frenet公式、Bouquet公式等局部性质。证明了曲线论基本定理，还讨论了曲线的整体性质、4顶点定理、Minkowshi定理与Fenchel定理。第2章引进了第1、第2基本形式、Gau...

生姜高产栽培 第2次修订版

赵德婉，徐坤，艾希珍，郭衍银，郑永强编著2006 年出版200 页ISBN：7508237390

本书是《生姜高产栽培》第2版的修订版，对第2版删繁求精，增加了“生姜对环境条件的要求”、“生姜对水分的吸收与利用”、“生姜组培脱毒”、“生姜出口加工”等内容，对优良品种等方面也补充了新内容。...

舌尖上的天津 这是天津味儿

赵永强编著2013 年出版226 页ISBN：9787201076638

本书主要内容为介绍天津饮食，其中包括天津特色的正餐、小吃、西餐及与小洋楼结合的公馆私家菜等，本书定位为旅游休闲类图书，其文化与实用性并重，是填补目前图书市场上关于天津特色食品方面空白的力作，全书四色印...