中华人民共和国食品安全法规汇编

张永建主编；中国社会科学院食品药品产业发展与监管研究中心编2005 年出版1039 页ISBN：7503655526

本书收录了现行有效的食品安全法律法规约230万字，涉及粮食、保健食品、转基因食品、餐饮业、调味口等众多领域，本书由中国社会科学院食品药品产业发展与监管研究中心编，权威实用。...

消防装备与应用手册

闵永林主编；罗永强，魏捍东，王鹏翔副主编2013 年出版386 页ISBN：7313095333

本书详细梳理了消防相关的规范、标准；消防装备的选用及在基层消防队伍的配备等问题。主要内容涉及消防车辆、消防灭火设备、消防人员个体装备、抢救救援设备、特种消防设备及消防船艇等。本书详细梳理了消防...

现场流行病学案例剖析

张永慧，林锦炎，何剑峰主编；伍岳琦，张顺祥副主编2014 年出版404 页ISBN：9787218096445

本书编写的目的就是进一步促进各级疾病预防控制机构的能力建设，使我们具备更多的，更高水平的现场流行病学调查人员，进一步做好疾病预防控制和突发公共卫生事件调查与处理工作。在案例编写的过程中，编写者尽量忠...

叶片泵流动理论

张永学，张鑫龙，周鑫等著2013 年出版218 页ISBN：9787502194086

本书是为了适应石油高等院校流体机械、热能工程等专业教学而编写的。全书共分为6章，主要介绍了流体机械中流体运动的基本方程、叶片泵叶轮的水力设计方法、基于两类相对流面的通用理论、求解沿S2流面流动的...

风险与法律理论

（英）斯蒂尔著；韩永强译2012 年出版245 页ISBN：9787562045007

本书首先阐述了理解风险的四种进路。这四种认识进路与本书探讨的法律理论尤为相关，同时它们也构成本书其他各章必要的理论背景。第一种进路将风险理解为一种决策范式。第二种进路是以弗朗斯瓦·埃瓦尔德（Fran...

疣猪牙牙历险记

李锡琴著；屈永强等绘图2014 年出版57 页ISBN：9787224110258

沙漠对小朋友来说是陌生的，正因为这样，这里的一切对小朋友来说都充满了传奇色彩。的确，居住在沙漠的小动物们，它们的一生总会经历一些传奇故事，它们或惊险刺激，或幽默风趣，或温馨可爱。在这些故事中，沙漠动物......

新文学评论 2012/2

黄永林，阎志，张永健主编；李遇春执行主编；樊星，贺仲明，周新民副主编2012 年出版160 页ISBN：9787562256205

本书稿是连续性出版集刊，在栏目设置上就有其新颖、独到的特色，如“作家语录”、“重审首届茅盾文学奖”、“诗人档案”等。就整体而言，本集比较好地体现了学术性、思想性和可研究性的特点。就学术性来说，有的文...

大学物理实验

师文庆，李永强主编2015 年出版285 页ISBN：9787109199354

该教材的内容主要包括：大学物理实验的概论（包括误差理论、有效数字的计算、不确定度的评定及常用的数据处理方法等）、基础实验（包括力、热、光、声、电的一些基础实验）、综合性与近代物理实验（包括综合性实验及.....

现代有机合成方法与技术 第2版

薛永强，张蓉等编著2007 年出版302 页ISBN：7122000400

本书分为四部分。第一部分为有机合成基础；第二部分为现代有机合成方法；第三部分为有机合成技术；第四部分未合成产物的分离与鉴定。本书较全面地展示了有机合成的各种新方法与新技术。...

组织社会学的新制度主义学派

张永宏主编2007 年出版491 页ISBN：7208071381

本书是一本译文集，精选了组织社会学中20世纪70年代末至今新制度主义学派兴起、发展、演变过程不同阶段、不同贡献的代表作品，从学术史的角度对这一流派的来龙去脉提供了一个历史性的巡视。...