返回首页 联系帮助
更多数理化文化科学教育体育文学环境安全生物社会科学经济自然科学航空航天艺术语言文字马列毛邓综合图书其他书籍外文
本书收入《绿叶之歌》、《秦姐》、《一位没有军功章的妈妈》、《凡星》、《爱的奉献》等37篇文章。
本书稿讲述了与普通民众的日常生活与工作等息息相关的法律常识。分为“修身篇”、“乐业篇”、“齐家篇”、“治国篇”四大部分。
本书共分八章,主要介绍了食品理化检验的概念、方法和进展;理化检验的基本理论知识、基本技术;食品分析所涉及的内容、分析对象、分析方法的范围和选择;食品中主要营养成分的测定;食品中添加剂的测定;保健食品功.....
本书主要对海洋食品资源概述、储藏及加工技术、深加工技术、安全性及海洋食品质量与安全控制等方面进行了详细的阐述。全书内容全面,体例清晰。以丰富的理论知识以实际操作经验,对各类海洋食品学特征进行了详...
本书共分十一章,主要介绍了食品卫生学与食品检验的基本理论知识、基本技术,食品分析所涉及的内容、分析对象、分析方法的范围和选择,食品的一般成分分析、食品中添加剂的测定、食品中有害物质的测定,食品包装材...