清爽冷菜100种

郭立久主编；李连群，姚得祺，王建强，王钰刚，张勇利，李孝森，杜晓，戚志强，李永善，牛铁柱等副主编2006 年出版85 页ISBN：7543319217

本系列是由天津市烹饪协会牵头，邀请天津烹饪界的名师名家，力求打造富有天津地方特色、弘扬美食精神的名师主厨精品菜。本书介绍了200种精品冷菜，包括它的做法、特色、烹饪技巧以及专家点评，富有地域人文气息，是...

资源经济学 资源最优配置的经济分析

杨秀苔，蒲勇健著1993 年出版367 页ISBN：7562407738

实用口腔临床诊疗技术

张勇，肖水清，杜毅主编2007 年出版309 页ISBN：9787533148607

本书以口腔科专业医护人员为对象，详细回顾了口腔内科学、口腔外科学的基础理论，介绍了口腔修复学及口腔正畸学的新技术、新动态、新标准和新理念。并且提出了健康准则、疾病防治、营养健康、生活中的注意事项...

装配式建筑

范幸义，张勇一编2017 年出版184 页ISBN：9787568906111

本书根据装配式建筑的基本概念来全面介绍装配式建筑，内容包括：建筑设计、构件设计、构件生产、装配式建筑的施工及施工组织管理、工程监理、施工质量检测；装配式建筑的给排水、电气与设备；装配式建筑的装饰设计...

实用医学影像学

赵建设，栗河舟，张勇等主编2013 年出版566 页ISBN：9787537560443

本书是以影像学基础理论紧密结合临床实践为指导思想而编写的专业性学术著作。本书最大的特点就是吸收了多位编者多年来影像医师培养的经验，同时紧跟当前临床医学影像学的发展趋势，具有很强的时效性和实用性，能...

爱克斯博士

蒲勇健著2014 年出版408 页ISBN：9787302384144

本书是以一位来自平行宇宙的善良科学家爱克斯博士的心灵在我们宇宙追求纯洁爱情的故事为主线，引出流亡在重庆奉节小寨天坑下面的暗物质人帝国试图返回他们过去的暗物质星球，借力爱克斯博士的特异功能，介绍有关...

会计学基础实训

周君霞，杜献敏主编；降艳琴，张勇，刘玉萍副主编2011 年出版87 页ISBN：9787564042301

本书给出一个模拟的企业实体，学生根据该企业资料从建账开始，依次填制和审核会计凭证、登记账簿、成本计算、编制会计报表，概括了工业企业会计核算的全过程，突出学生基本职业技能的培养。本书可作为高职院校相关...

技法教程 素描初步 基础篇

张勇主编2016 年出版49 页ISBN：9787518021918

本书分四部分：第一部分内容为绘画工具介绍；第二部分为作画前需了解的一些基础知识，包括作画姿势和角度选择、用线要求、排线方法、理解物体、常见透视、黑白灰三大面及五大调、结构造型起步；第三部分为不同静物...

起步教程 色彩静物 提高篇

张勇著2014 年出版49 页ISBN：9787518006786

本书分五部分：第一部分为作画前需了解的一些色彩基础知识，包括色彩属性、色彩关系、色彩对比、构图常识、小色稿的介绍；第二部分为色彩专业分析，包括色调的构建、画面色调分析、局部物体分析等；第三部分为不同静...

汉的字 张勇书法小品集

张勇著2015 年出版231 页ISBN：9787554005125

本书是杭州书法家张勇先生的书法作品集，书中收录其近年创作的数百幅小品书法作品，包含真、草、隶、篆和象形文字等多种形式的书法作品，书中以神奇汉字、典雅汉字、精彩汉字、美丽汉字和趣味汉字五部分组成，既展...