食品科学与工程英语 第2版

张英春，姜瞻梅主编；张建友等副主编2015 年出版347 页ISBN：9787566111579

本书系统选编了食品营养、碳水化合物、蛋白质、脂类、维生素、矿物质、食品微生物、热加工技术、蒸发和干燥技术等内容。所有内容选自权威性刊物和经典著作，能较全面地反映食品营养、食品加工和食品工艺三大...

建筑与环境艺术造型的形·景·境·情

刘永德著；罗梦潇，李丽，刘晨晨等参编2015 年出版405 页ISBN：9787112173136

本书以形式为母项，全面阐述了涵纳于形内的景、境、情的深层意蕴，具有知识面宽、信息量大，多学科交叉渗透、有益扩展思路，开发创新思维，文图并茂，理论与实际紧密结合等特点。全书分三篇。上篇为形的表现形象——.....

广西社会科学专家文集 张英忠集

张英忠著2010 年出版270 页ISBN：9787512001039

本书作者长期致力于法学理论研究，本文集收录了文稿30篇，均是作者1979年以来在中央及广西的刊物上发表的文章和在全国有关会议、广西检察官培训班上的发言及讲课稿，涉及法治理念、检察理论、刑罚适用理论研究及...

万八嫂

张英英著2014 年出版260 页ISBN：9787540236007

叶吟秋，一个有倾城美貌的师范女高材生，分配到一所名校后，却只为一句承诺，毅然放弃了自己的爱情，另嫁他人。在丈夫下岗，投资养殖生意又血本无归，还欠一笔债后，又借了几十万”利钱”，让丈夫偷渡美国，成了人们......

0-3岁亲子教育

张英琴著2015 年出版183 页ISBN：9787203089735

本书立足促进婴幼儿发展，着眼家长和教育工作者的需要，在内容的安排上以婴幼儿各月龄阶段宝宝的身心发展特点为基础，穿插进去各月龄阶段宝宝的独特性以及护理的要点，辅以各月龄阶段适合的亲自游戏。内容安排合理...

民国时期的上海电影与城市文化

（美）张英进主编2011 年出版267 页ISBN：9787301189597

本书从文化史的角度剖析了民国时期上海的电影和城市文化,从电影中透析当时的上海社会和文化，分为三个部分:一、浪漫情:茶馆,影院,观众；二、性臆想：舞女，影星，娼妓；三、身份迷：民族主义，都市主义，泛欧洲主义,从......

十二世纪以来的缅甸语语音研究

甄朝党，张英杰，岳麻腊著2010 年出版259 页ISBN：9787105109876

本书运用历史比较法对12世纪到19世纪的缅甸碑文的语音系统进行了分析，同时参照现代缅甸语的方言情况，揭示了缅甸语语音的演变规律。

郁离子译注 刘伯温智谋大全 文白对照全译全注本

（明）刘基撰；张英基，董文林译注1992 年出版498 页ISBN：7303012613

医院人力资源管理

张英编著2011 年出版238 页ISBN：9787218073224

本书共分八讲，主要围绕着医院人力资源中的组织结构、岗位管理、绩效管理、培训规划和员工职业发展等内容展开的，既有对人力资源管理内容的图表分解，又有案例分析。结构合理，以培训内容讲义PPT为主，经典案例文字...

Java 2应用编程150例

张晨等编著2003 年出版538 页ISBN：7505391429

Java具有平台独立、面向对象，以及多线程等许多优点，是目前最为优秀的编程语言之一。 本书通过150个实例全面介绍了如何实现Java图形用户界面、二维和三维图形处理、输入/输出编程、网络编程、数据库编程、C/S...