当前位置:首页 > 张旭俊相关PDF电子书下载
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寿司制作大全 第2版
张家俊,双福等编著2013 年出版92 页ISBN:9787122154217本书介绍了卷寿司、握寿司、饭团、手卷、军舰卷等几大类近百种日式经典寿司的做法及制作秘诀,同时介绍了寿司工具、寿司食材制作、寿司文化等相关知识。使您不仅能轻轻松松学做寿司,品味寿司,更能了解寿司的相...
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临证溯源 严学群论医集
张洪俊等主编2006 年出版172 页ISBN:7801743644本书分别介绍临床一线工作多年的专家的学术思想、包括学习和实践中总结的有特色的理论、技术,更多的是介绍他们临床的经验体会,包括诊疗方法处方用药的特色等。...
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新编大学英语阅读教程 四级 修订版
欧阳俊林主编;宋志俊,盛绘;陆玲妹本册主编;路遐,顾正敏,钱渝等编委;宋志俊,郭燕萍,江柳英等编写2010 年出版262 页ISBN:7811114010 -
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有机化学实验与指导 中英文本
陆涛,陈继俊主编2003 年出版243 页ISBN:7506727498本书分上、下两部,上部分为中文部分,下部为英文对照读物,考虑到中、英文实验教材的特点,我们力求在保持英文实验教材表述特色的基础上,同时兼顾两种语言的文字特点。...
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