当前位置:首页 > 张晓鹏主译相关PDF电子书下载
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脊柱外科手册 从入门到精通
(美)AilA.Baaj等主编;董健,姜晓幸主译2018 年出版589 页ISBN:9787533190606本书为德国thieme出版社2016年出版,32开,558页,约158幅图,由来自美国、德国、瑞士等多国的国际著名脊柱外科专家编写而成,详细介绍了各种临床脊柱疾病、创伤、畸形的临床表现、诊断与鉴别诊断、影像诊断,并重点介...
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贝雷油脂化学与工艺学 第5卷 食用油脂产品 加工技术
(加)Fereidoon Shahidi主编;王兴国,金青哲主译2016 年出版507 页ISBN:9787518407859第五卷介绍了油脂的加工技术,具体内容包括:油脂加工工艺概述,油脂制取,油籽和脂肪原料油脂回收,油脂的储存、处理和运输,包装,油脂的吸附分离,脱色,脱臭,氢化加工技术,植物油深加工超临界技术,油脂的膜处......
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口腔美学修复精粹 第1卷
(日)山崎长郎主编;黄河,金辰主译2017 年出版113 页ISBN:9787538198904本书是2014年口腔修复经典病例的总结,每一个病例展示都是图文并茂,非常详细的列举了治疗的过程,修复的过程。特别值得口腔医生学习。病例包括:对先天性牙齿缺失及牙槽骨吸收的患者进行的全口美学修复治疗、对中...
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旅游学 原理与实践 第2版
(澳)克里斯·库珀(Chris Cooper)等编著;张俐俐,蔡利平主译2004 年出版594 页ISBN:7040153289本书以雷珀的旅游体系模型为基础,重新打造了旅游学这一新型交叉学科的结构和框架。对这个国内外多年来颇有争议的问题提出了一个比以往类似的教科书更加完善和合理的观点,将旅游的理论研究引入了一个更加理性...
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生物高分子 第8卷 聚酰胺和蛋白质材料II
(美)S.R.法内斯托克(S.R.Fahnestock),(德)A.斯泰因比歇尔(A.Steinbuchel)主编;邵正中,杨新林主译2005 年出版484 页ISBN:7502565965本书从植物蛋白质和多肽的生物体内和体外的合成降解出发,分别讲述生物分子的生物合成和代谢、生产和应用。
