食品风味化学

张晓鸣主编2009 年出版362 页ISBN：9787501967902

本教材主要阐述了食品风味的概念和分类，风味感觉与分子理论，天然食品风味的形成机制，食品加工中风味的产生与变化，食品风味的释放和稳定化，风味物质的分离、分析与加工方法及食品加工中风味的应用等内容。...

法理学

张晓芝，杨建军主编2006 年出版469 页ISBN：7560422195

本书系统地介绍了法的本质、主要范畴、法的演进及法的运行，对法的本质、法律关系、制度，法的起源和法的制定上都做了很具体和详尽的论述。本书是高等院校法学专业核心课程教材。...

天津信息化年鉴 2006

余学林，张晓雁主编2007 年出版322 页ISBN：7201042521

本书中内容反映了2003年天津市各行各业信息化建设的成就及相关理论研究成果。

统计分析及其SAS实现

张晓冉编著2011 年出版258 页ISBN：9787302252313

本书介绍了常用统计分析方法及其在SAS软件中的实现。

孙悟空打妖怪

《小橘宝图画馆》编写组主编；林俊杰绘画；张晓东改编2010 年出版26 页ISBN：9787549900572

本套书针对儿童发展的年龄特点，收集筛选各民族原汁原味的民间故事进行图画书创作。

锋利的jQuery

单东林，张晓菲，魏然编著2009 年出版347 页ISBN：9787115207012

jQuery是一个JavaScript框架，简化了JavaScript编程的难度，最大的优势在于轻便、易用、强大。本书通过案例结合的方式，让初学者利用jQuery写出自己想要的效果，研究jQuery的源码思想。...

Windows 2000注册表自救手册

（美）Kathy Ivens著；张宇，张晓芸等译2001 年出版364 页ISBN：7505366084

爱国卫生的发展与挑战

张晓丽编著2006 年出版234 页ISBN：781110217X

本书是对爱国卫生运动产生、发展历程的一个整理，在具有资料价值的同时，也符合当前形势发展的需要 。

药理学

刘巨源，张晓丹主编2007 年出版588 页ISBN：7811063441

本教材分7篇介绍了药理学总论、神经与精神系统药理学、心血管系统药理学、内分泌与代谢系统药理学、化学治疗、药物毒理学等。可供普通高等教育医药院校药学专业学生作为教材使用。...

物联网应用技术导论

温涛丛书主编；罗汉江主编；高爱国，黄林峰，束遵国副主编；李强，曹齐光，张晓智，罗晓琳，雷震勇，叶海茂，高纪伟参编2013 年出版227 页ISBN：9787894361134