速冻食品工艺学

隋继学，张一鸣主编2015 年出版169 页ISBN：9787565514173

本书共9章详细介绍了 速冻食品的概念及特点，肉类食品、水产品、禽产品、果蔬类食品及米面食品的速冻加工技术，还概括介绍了速冻装置以及速冻食品的包装和冷藏链等方面的内容。本书对速冻食品的操作技术规程、...

计算机在材料科学与工程中的应用

张朝晖主编2008 年出版287 页ISBN：9787811056990

本书介绍计算机在材料科学与工程中的应用。

农村土地承包法百问

解玉环，张丽佳主编2008 年出版128 页ISBN：9787206057335

随着现代国家法治建设进程的加快和文明的进步，以保障公民基本权利，实现社会公平、正义为核心内容的法律体系已初步建立，公民的法律意识和法制观念也有了普遍提高和增强。法律在保障社会共同利益的前提下，给社会...

自动控制理论实验及综合系统设计

张秀玲，马慧编著2008 年出版173 页ISBN：9787560948799

本书分别用经典控制理论与现代控制理论分析与设计方法来实现系统的实验研究；然后利用计算机仿真技术来实现系统为计算机辅助设计与分析，可作为自动化及其相关专业的本科生教材。...

中国农村建设60年

张神根编著2009 年出版260 页ISBN：9787205066338

本书从“1949～1978年中国农村农业的曲折发展”、“新时期中国农村的改革与发展”、“稳定和完善农村基本经营制度”、“加快推进农村工业化、城镇化，促进城乡二元结构转变”、“提高农业综合生产能力”、“加...

吴三桂冲冠一怒为红颜

张树林编；王雅洲，李效成绘2007 年出版103 页ISBN：7531028840

本书结合历史古迹和人文景观，把发生在秦皇岛的重大历史事件以及民间广为流传、凄婉美丽的传说故事进行了再创作，并以雅俗共赏、群众喜闻乐见的连环画形式出版。...

完全妈妈 1-3岁

王冬梅等著；张志文等绘2005 年出版299 页ISBN：7534234417

本丛书以全新的教育思想为指导，具有一定的前瞻性、实用性。它是一套立足于家庭，可以指导和帮助母亲对幼儿进行全方位教育的读物。本书以1-3岁孩子成长的心理和生理特点出发，从社会、认知、健康、艺术、语言各...

信号与系统考研指导

吕玉琴，尹霄丽，张金玲，张健民编著2010 年出版378 页ISBN：9787563523221

本书是“信号与系统”硕士研究生入学考试备考人员的参考用书。全书共有六章，每章包括三部分内容：第一部分是主要内容，对重点内容进行综合性地叙述；第二部分是例题详解，在这一部分中，我们精选了一些典型的、难度.....

土木工程材料疑难释义

苏达根，李萃斌，张慧珍编著2010 年出版154 页ISBN：9787112115907

本书分为疑难释义和解题指导两部分。疑难释义部分主要结合工程实际开展讨论。解题指导部分则着重分析解题思路，其着眼点是提高分析解决实际问题的能力和创新能力。全书主要内容包括：土木工程材料概述、建筑金...

李宗吾的人生智慧

张铁成编著2010 年出版306 页ISBN：9787510410376

对于李宗吾的《厚黑学》过去人们通常制作表面的解读，今天我们研究和学习厚黑学，一定要以继承中华民族的传统美德，弘扬五千年文明史为宗旨，体现与时俱进，以德治国的时代主旋律，摒弃贪欲本能，强化道德理念。千万......