调味品生产工艺与配方

张秀媛编著2015 年出版335 页ISBN：9787122223173

本书介绍了食醋、酱油、味精、发酵酱类、豆腐乳、豆豉、酱腌菜、天然调味品、复合调味料生产所需的原辅料及其处理、生产原理、生产流程、操作要点，同时还介绍了一些名优产品的生产工艺。 本书可供从事调味...

存货管理与会计核算一点通

张金辉编著2013 年出版201 页ISBN：9787515903675

《存货管理与会计核算一点通》是《岗位会计一点通系列》丛书的其中一本。库存商品是企业经营管理的重要内容之一。对于库存商品的准确核算可以帮助企业掌握准确的商品信息，监控生产、销售等各环节的商品信息...

今日中国艺术家 方力钧 中英文本

方力钧绘；张群生主编2006 年出版449 页ISBN：7543459671

本画集收录了画家南海岩多年来的多幅国画精品佳作，并配以对南海岩生平介绍以及对其绘画评论的文章。加以精心编排、设计，汇集成册。本书印制精美，具有不可多得的欣赏和学术价值。...

诺贝尔奖获奖者传记丛书 川端康成传

张恩辉著2013 年出版180 页ISBN：9787538739213

本书是一部人物传记，记录了诺贝尔文学奖得主川端康成的传奇人生和成长经历。

汇聚正能量

许罡，张经济著2013 年出版228 页ISBN：9787515007618

本书紧紧围绕正能量与“中国梦”，从理论到实践，从精神到物质，从方法到行动，分三个部分对宏伟中国梦、全民朴实梦、迈向中国梦进行全方位的剖析和论述。主要内容包括：中国梦，13亿人的共同梦想、用“中国梦”凝聚.....

中国国际开拓的理论与实务

郭濂主编；张世国副主编2013 年出版567 页ISBN：9787300172965

本书从国际贸易、国际投资、对外工程承包、国际经济技术合作、金融合作等角度，系统地总结中国企业国际化的理论和实践。全书内容包括国际贸易开拓篇、国际投资开拓篇、国际金融开拓篇、国际工程承包开拓篇、...

经济法

张守文主编2008 年出版599 页ISBN：9787030200266

本书的主要教学内容有：经济法的概念、本质和地位；经济法律关系；全民所有制企业法律制度；集体所有制企业法律制度；私营企业法律制度；外商投资企业法律制度；公司法律制度；企业破产法律制度；计划法和固定资产投......

永远的温情

张中行，南怀瑾，贾平凹等著2009 年出版202 页ISBN：9787505963450

精选百年散文大家的代表作。大家讲述大家。郑振铎《永远的温情》，讲述鲁迅对青年的提携；齐如山《梅兰芳的为人》，写的是梅兰芳的自爱与气节；张中行《胡博士》妙趣横生的笔触将博学的胡适跃然纸上；梁漱溟《回忆蔡...

世界文化未解之谜

赵勇峰，张荣华编著2009 年出版212 页ISBN：9787507526547

本书分为文物古谜、名人真相、文艺典籍、文学悬案、民族宗教、艺海探谜、科技奇观、民族传说、博物趣闻等九个部分。编者从全新的视角，在参考大量的文艺典籍、历史资料、考古专籍，并结合最新研究成果的基础上...

中西法律文化比较研究

张中秋著2009 年出版448 页ISBN：9787503689994

本书以中西法律文化的比较作为线索，主要探讨了中国的法律文化和西方法律文化在形成、本位、属性、伦理、体系、学术、精神、价值等八个方面的差异，并大致按照初步形成、发展壮大、最终确立的理论架构模式，对这...