当前位置:首页 > 张文治著相关PDF电子书下载
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果蔬汁果蔬酱制品452例
张文玉等编2003 年出版416 页ISBN:7502342222本书收集了果蔬汁果蔬酱制品共计452个品种,每种食品都介绍了原料配方、工艺流程、制作方法、产品特点、质量标准和食用方法等。
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Microsoft Access数据库应用基础
张文沂等编著2001 年出版205 页ISBN:7561815069本书共分六章,用图解的方法介绍了数据库、数据表、查询、报表、窗体、宏和模块的创建与设计以及基本操作、维护与管理等。
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晚明民变 底层暴动与明朝的崩溃
李文治著2014 年出版234 页ISBN:9787106036829著名的历史经济学家李文治先生的这部巨著以晚明社会为背景,系统地讲述和明末的民变的兴起的原因,本书把民变的发展分为了初期、中期和没落三个时期,三个时期分别有高迎祥、张献忠、李自成三股民变势力作为代表...
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画说易经 《易经》的易象、意蕴、行动指南
(西)科斯娜·白特兰著;张文智译2011 年出版231 页ISBN:9787532142590《易经》是中国传统文化之源,被世界称为中国的“智慧之书”。本书作者对《易经》颇有研究,又是一位画家,故其把对《易经》的研究用风景画形象生动地表现出来。...
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