饭店成本控制与管理

郭沙，任婷主编；李俊，肖黎，陈玉萍副主编；韩鹏主审2015 年出版87 页ISBN：9787561852644

本书是“示范性高等院校应用型规划教材——旅游与酒店管理专业”系列丛书之一，全书共分十讲，内容分别是饭店成本控制概论、饭店成本预测、成本预算及本量利分析、饭店采购与验收成本控制、饭店存货的存储及发...

人体寄生虫学学习指导及习题集

诸欣平，苏川主编；李朝品副主编；包怀恩，何蔼，冯萌等编；李雍龙主审2014 年出版195 页ISBN：9787117185592

本配套教材包括学习指导大纲、教材精要和复习题。学习指导大纲是按照教材建设的基本指导思想以及重点突出、详略得当的原则编写的，同时也是编写其他部分的纲领。“教材精要”由“内容简介”、“教材知识点”...

建筑给水排水施工20讲

吴昊，张莉莉，张平编著；段龙武，苏新主审2014 年出版276 页ISBN：9787111470816

本书详细阐述了建筑给水排水工程的施工技术、操作要点和施工管理方面的知识。全书共二十章，内容包括建筑给水排水工程的施工准备、建筑给水排水工程与土建的配合、设计与施工技术交底、常用管材、管道连接、...

电子材料

朱宪忠主编；杨仕清，许雪鸿副主编；张国斌主审2011 年出版323 页ISBN：9787040322217

本书较为系统地介绍了各类电子材料的原理、性质、分类、制备和应用等方面的知识。全书共17章，大致可分两个模块。第一个模块（第1～8章）为基础知识模块，包括电子材料概论、有机高分子材料、导电材料、电阻材料、电...

工程造价管理 第2版

马楠，马永军，张国兴主编；韩英爱，胡绍兰，王俊安，戴一璟参编；吴怀俊主审2014 年出版368 页ISBN：9787111466994

本书以建设项目工程造价全过程管理为主线，全面系统地介绍了建设工程造价的组成、计价的原理、计价依据、计价模式和建设工程造价各个阶段的管理内容和方法。体现了我国当前工程造价管理体制改革中的最新精神...

汽车底盘构造与维修 第3版

金加龙主编；张永杰，沈锦副主编；宋麓明主审2012 年出版366 页ISBN：9787121191633

本书是普通高等教育 “十一五”国家级规划教材，也是目前紧缺型人才培养培训工程汽车运用与维修专业的教材。教材主要内容包括绪论、汽车传动系概述、离合器、手动变速器、自动变速器、电控机械无级变速器、...

典型工业设备电气控制系统安装调试与维护

中国就业培训技术指导中心组织编写；郝瑞生主编；唐修波主审2011 年出版515 页ISBN：9787504589156

本书为电气维修专业预备技师职业功能模块教材，主要内容包括组合机床电气控制、立式车床电气控制、皮带传送机触摸屏控制、加工中心刀库控制、汽车烤漆房的恒温控制、车床主轴的变频调速控制、龙门刨床拖动系...

用“心”戒网瘾

杨永信编著；杨志寅主审2011 年出版189 页ISBN：9787030306173

50个事例，50个角度，作者以高度的社会责任感和对青少年的无比关爱，把自己数年来戒治网瘾和走进校园、走进社区宣传健康文明上网的宝贵经验，以“一个故事，一段解析，一个警示，一句名言，一个对策，一幅漫画”的形......

发电厂电气部分

苗世洪，朱永利主编；律方成，李永刚，刘继春，卢锦玲编写；凃光瑜，张伏生主审2015 年出版384 页ISBN：9787512372801

本书共分为10章，主要内容包括绪论，能源和发电，发电、变电和输电的电气部分，常用计算的基本理论和方法，电气主接线及设计，厂用电接线及设计，导体和电气设备的原理与选择，配电装置，发电厂和变电站的控制与信号......

传感器技术基础与应用实训

徐军，冯辉主编；陈宁宁，张振伟，丁琳等副主编；田敏主审2014 年出版259 页ISBN：9787121244162

本书分11个项目单元，项目单元1绪论，介绍了传感器的作用与定义、组成与分类，传感与检测技术的基础知识，传感器的基本特性，测量的基本概念和误差理论等；项目单元2至项目单元10从传感器的工作原理出发，分别介绍了电.....