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本书分为三部分,一. 介绍食品和营养素的基本知识,二. 介绍如何配制营养食品,三. 介绍营养与健康的关系。本书适合餐饮从业人员、专职学校师生以及关心注重健康的人员参考阅读。...
本书以生产无公害养鸡为目标,内容丰富,集科学性、实用性、可操作性为一体,以期满足广大农民朋友在农业生产中的迫切需求。
《苗侗文坛》本书由贵州省黔东南苗族侗族自治州文化研究所主办。刊登以苗族、侗族和黔东南苗族侗族自治州各民族文化为主的研究报告、学术论文和调查报告。该文坛的出版目的为以书代刊,每年出版两辑,为延续性...
本书内容全面而详细,结构完整,阐述了市场调查与预测的基本理论和方法。全书分为上下两篇,上篇为市场调查基本理论与方法,下篇为市场预测基本理论与方法。全书共7章。...
威信的教师能获得学生的尊重和爱戴,他的话学生很容易听进去,学生能很快地行动。没有威信的教师说的话、布置的任务、提出的要求,学生可能听而不闻,闻而不动。本书提供10种方法,帮助教师尤其是青年教师快速建立威...
本书按照国家教育部课程教学指导委员会关于电路课程及电工技术实验教学的基本要求编写。内容主要包括电工测量的基本知识、常用的测量技术、实验设计、电路实验基本知识、电阻电路实验、正弦稳态电路实验、...
本书介绍了汽车美容装饰的基本理论知识和实际操作方法,共分8章,其内容包括:汽车美容装饰概述、汽车美容工具与设备、汽车美容与装饰用品、汽车整车美容护理、汽车装饰、汽车漆面美容、汽车美容装饰安全和防护...
本书为《李方桂全集》之五,收入李方桂著《莫话记略》、《水话研究》两种语言学专著。两书均系李方桂在20世纪30年代于贵州调查少数民族语言的基础上整理撰就。...