餐饮服务实训教程

张淑云主编2014 年出版275 页ISBN：9787309103373

本书的编写思路采取了项目化内容结构，分为中餐和西餐两大部分，按照模块学习，让学习者经历典型而完整的工作过程，通过完成完整的服务规程和工作任务来学习知识、获得技能、形成能力、内化理论。在完成具体任务的...

人力资源管理创新最佳实践

刘磊，张淑芳主编2012 年出版136 页ISBN：9787313086464

本书采用案例编写的方式，介绍了10家知名企业在人力资源管理创新的最佳实践项目。这10家企业分别为500强公司、大型国有上市集团，以及高速发展的民营企业。通过他们在创新项目实施中的经验总结，开启更多企业管...

中国丛枝菌根真菌资源与种质资源

王幼珊，张淑彬，张美庆著2012 年出版264 页ISBN：9787109165045

本书主要内容包括：中国丛枝菌根真菌资源、中国丛枝菌根真菌种质资源库、丛枝菌根真菌菌种资源的收集与藏方法、丛枝菌根真菌的测定等。

太阳的神殿 玛雅

（意）达维德·多梅尼西著；张淑伶，李延辉译2013 年出版207 页ISBN：9787543498549

本书以发源于中美洲热带地区的奥尔梅克和玛雅为主。他们的建筑遗迹深藏于热带丛林之中，直到近二世纪才被发现。其中奥尔梅克巨石头像令人着迷，紧接着是玛雅文化阶梯式的金字塔建筑，以及他们的神秘的宗教仪式和...

我的第一本作文书

张淑芳，孙绯主编2016 年出版201 页ISBN：9787306051967

本书精选了40个常见的英语作文主题，每个主题下设一篇范文。每篇范文后面都附有写作技巧、写作操练、词汇大本营。同时，每篇作文后面都穿插了一个语法点的讲解，全方位地提高读者的英语写作能力。在学完40篇作文...

酒店英语实训教程

杨静怡主编；张淑平副主编；罗旭华总主编2014 年出版253 页ISBN：9787514138023

本书基于高职高专的教育定位，适应现代酒店业的新发展、新需要，以就业为导向，以培养学生的英语交际能力为主要目标，重点体现高职英语教学职业性、交际性和实用性等特征。本教材适合高职高专、成人教育院校的旅游...

慢性肾炎合理用药358问

张光荣主编；卫生部合理用药专家委员会组织编写；张淑芳总主编2013 年出版161 页ISBN：9787506761741

本书采用问答的形式，系统介绍了慢性肾炎的用药知识，包括药物的作用机制，临床应用及注意事项、禁忌证，以及与其他药物的相互作用，同时还介绍了慢性肾炎的中医药诊疗。全书内容丰富，重点突出，可供大众阅读参考。...

临床护理及管理

许立华，张淑华主编2009 年出版440 页ISBN：9787504653796

我们当前正处在一个医学技术迅速发展的时代，新的实验室检查方法，新的诊断仪器和诊断技术如雨后春笋般不断问世，应用于临床。医学技术的发展有力地促进护理学进步。本书侧重于阐述临床常见疾病的护理，包括消化、...

经济法

刘成高，张淑芳主编；唐青利，郭玉坤，刘群芳副主编2010 年出版278 页ISBN：9787811389210

本书包括：第一章经济法总论；第二章、第三章讲述了公司及企业法律制度，企业破产法。第四章是在认识证券市场构成要素的基础上讲述了证券的发行、交易及上市公司的收购与法律责任。第五章阐述税收法律制度以及我...

尖子生题库 初二英语

张淑菊主编2002 年出版335 页ISBN：7538263683

本丛书的编写目标，文科部分及高考复习部分也将沿循拓展学生思维，提高学习效率的基本思路，收录题目难度大，综合性强，经典新颖，使阅读本书的学生从中受益。本丛书作者系来自教育强省的一线特级、高级教师，他们师......