当前位置:首页 > 张士运主编相关PDF电子书下载
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信息管理与信息系统专业导论教程
张士玉编著2009 年出版139 页ISBN:9787302214427本书作为信息管理与信息系统专业大学本科学生第一学期所用教材,旨在使学生在入学初期就对本专业从产生、发展、研究对象、研究内容、所要解决的问题以及在社会和经济发展中的作用有一个概括性的、初步的、比...
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41种生物化学产品生产技术
陈来同,唐运编著1994 年出版329 页ISBN:7800228657选编凝血酸、蜗牛酶、人工牛黄、辣椒红色素以及红色素各种生物激素、食用蛋白和食用色素等41种实用生物化学产品的生产技术。
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