哈密往事

张仁干著2019 年出版161 页ISBN：9787566016331

本书是以哈密留过足迹的历代名人的闪光事迹和哈密的重大事件为创作题材的大型散文集，除前言、后记外，全书共收入文章35篇，从远古的周穆王到1950年为新疆和平解放而献出生命的副师长罗少伟、到全国道德模范刘玉...

单片机原理及应用

张仁彦，高正中，黄鹤松等编著2016 年出版338 页ISBN：9787111528401

本书全面系统地介绍了MCS-51系列单片机的基本结构、汇编语言程序设计方法、中断系统等内部功能单元的使用方法及并行接口和串行接口的扩展方法。另外，书中还介绍了C51语言程序设计方法、Keil软件和Proteus虚...

植物化学方法 植物分析现代技术导论 第2版 1984

（英）哈　本（Harborne，J.B.）著；张凤章译1991 年出版230 页ISBN：7561503628

书名原文：Phytochemicalmethods:aguidetomoderntechniquesofplantanalysis:据鲁钝ChapmanandHall出版社1984年版译出:本书概述植物化学分析的现代方法，分别介绍了酚类型化合物，帖类，脂肪酸，含氮化合物，碳水化合物...

实用急症针灸学 第2版

张仁编著2005 年出版446 页ISBN：7117066067

本书包含两大重点，一是急症针灸的辨证治疗，重点讲解对各科急症在中医理论指导下的辨证分型、治法、处方选穴，提炼出历代针治精华；二是总结归纳现代对各种急性病症的针灸治疗、研究成果，反映现代治疗水平和发展方...

中国旅游地理 第2版

张仁军主编；武瑞营主审2012 年出版254 页ISBN：9787122143594

本教材侧重以下几个方面内容的研究与阐述：自然旅游资源研究自然旅游资源的分类、各类自然旅游资源特征和分布规律，以及自然旅游资源审美等内容；人文旅游资源研究人文旅游资源的分类、各类人文旅游资源特征和表...

国际放射防护委员会关于把剂量保持在不难达到的最低水平建议的含义

毛焕章译；宁绍仪校1981 年出版21 页ISBN：15175·355

循环型农业建设

何尧军，单胜道，张仁桥著2007 年出版163 页ISBN：9787801683373

建设循环经济主要是通过转变工农业经济增长方式及资源节约与综合利用来实现。同时，循环经济要得以顺利、全面发展，还必须充分发挥政府主导、企业主体、公众参与的作用，构建一套切实可行的制度、政策、法律、技...

循环型工业建设

张仁桥，单胜道，余艳艳著2007 年出版183 页ISBN：9787801683373

建设循环经济主要是通过转变工农业经济增长方式及资源节约与综合利用来实现。同时，循环经济要得以顺利、全面发展，还必须充分发挥政府主导、企业主体、公众参与的作用，构建一套切实可行的制度、政策、法律、技...

食品雕刻精选

张仁庆主编2000 年出版86 页ISBN：7800229394

内容提要展现在读者面前的这本《食品雕刻精选》，是全国各地厨师优秀食雕作品的汇集，共收入实物彩照175幅，分立体整雕、雕刻组装、瓜雕和雕刻拼摆四大类。作品题材广泛，品种多样，有湖光山色，园林小景，人物花卉，......

厨师培训教材

张仁庆主编2001 年出版686 页ISBN：7800228649

内容提要本教材分为烹饪知识和实际操作两大部分，共四编。第一、二、三编分别为烹饪知识的初级部分、中级部分和高级部分，可满足培训不同对象及不同培训目标的需要。第四编为示教菜例，从鲁、粤、川、苏四大菜系...