用味如神

张仁庆编著2007 年出版123 页ISBN：750911019X

味是中国菜的灵魂，百菜百味，是中国菜的特色。本书汇集了国内调味大师的调味经典，详细介绍了中国菜调味的关键之处、味型、凉菜调味60例、营养调味80例。内容丰富生动，图文并丽，是提高家庭餐风味的必备精品，也是.....

发电厂综合技能实训

张仁贡著2012 年出版311 页ISBN：9787308099653

本教材为项目化教材，包括发电厂电气设备及系统的安装、调试、检修、试验、运行、规程等的综合实训教材。

模拟电子技术实验实训指导教程

张仁霖主编2008 年出版242 页ISBN：9787811104493

本书介绍了模拟电子技术实验相关内容。

现代辅助生育技术

庄广伦主编；周灿权，梁晓燕副主编；于从一，于修成，方丛，王琼，邓捷，任秀莲，张仁礼，张敏芳，李洁编2005 年出版429 页ISBN：7117066946

本书共包括生殖医学基础、临床应用、实验室技术以及并发症的防治四部分。读者对象：妇产科医师。

桂林城

张仁胜编2012 年出版541 页ISBN：9787544803984

本书以抗日战争为大背景的长篇小说，以山水名城桂林为发生地，通过武将之家戚家的四个儿子戚本忠、戚本孝、戚本礼、戚本义，和名伶之家苏家的三个女儿苏若风、苏若水、苏若云的交往、争斗，表现了桂林山水甲天下和...

群龙戏珠 龙的造型菜点一百例

张仁庆，刘恩海主编1995 年出版151 页ISBN：7503212039

中国游记散文大系 江西卷

张成德等主编；张仁健等撰稿2002 年出版495 页ISBN：7805503117

本书系收集了古代文人中著名的游记类散文数百篇，以省籍分类成册。每篇文章除收录有原文外，还对原文加以注释和意释。

机械制图习题集

张仁英主编2006 年出版112 页ISBN：7562437750

本书主要内容有制图基本知识，投影基础，立体表面交线的图形表达与识别，组合体的图形表达与识别，机械零件的表达与识别，标准建与常用间的表达与识别，零件图，装配图。...

社会主义社会中国民经济计算的组织

（苏）塔图尔（С.К.Татур）著；钱大章译1955 年出版40 页ISBN：

老年人营养粥谱

张仁庆编著2009 年出版127 页ISBN：9787508722887

本书详细介绍了老年人营养粥谱的相关知识及其各种粥的制作方法，对于广大群众了粥的相关知识，改善营养结构，提高身体素质有一定的指导作用。...