山珍海味鉴别与服食宜忌

刘绍贵，欧阳荣主编2008 年出版272 页ISBN：7535751776

本书共收集常见的山珍海味共111种，野味20种，飞禽8种，水产17种，海鲜22种，山珍33种，昆虫类4种，菌类7种。对每一品种述出其来源，叙期真伪性状鉴别，介绍主要作用和营养成分，服食宜忌，并分别例举服食方法。...

大学英语四级710分新题型特训

黎锦荣编著2008 年出版156 页ISBN：7562823588

本书严格按照最新的《大学英语四级考试大纲》以及大学英语四级考试真题进行编写。书中不仅对已考的各类新题型进行了详尽的解析，同时还增加了一定题量的新题型供考生进行模拟训练。...

思勉论丛 第1辑

杨国荣主编；华东师范大学思勉人文高等研究院编2012 年出版312 页ISBN：9787208104716

本书是《思勉论丛》的第一辑，由思勉学院院长杨国荣主编，书中收录了许纪霖、杨国荣、朱政惠、杨国强、罗岗等学者教授的研究文章共19篇，集中讨论了文史哲学术研究中的重要论题，具有很高的学术研究水平，对广大的文...

传世经典 唐诗三百首 彩图版

路莎，袁海荣编著2013 年出版404 页ISBN：9787550216105

本书以无锡进士孙洙（别号蘅塘退士）编选的《唐诗三百首》为底本，在保持原书的体例、风格、内容外，又增加了注释和赏析。注释简洁准确，使读可以迅速理解诗歌大意；赏析细致缜密，使读者感受诗歌不朽的魅力。书中和......

化工原理 第3版

杨祖荣主编；刘丽英，刘伟副主编2014 年出版420 页ISBN：9787122196897

本教材在第二版的基础上进行修订，重点介绍化工单元操作的基本原理、计算方法和典型设备。内容包括：绪论、流体流动与输送机械、非均相物系分离、传热、蒸发、气体吸收、蒸馏、固体干燥及其他分离技术。在阐明...

工业微生物 第2版

周凤霞，高兴盛主编；陈改荣主审2013 年出版177 页ISBN：9787122163455

本教材主要介绍了工业微生物的特与分类，微生物的营养与培养基，微生物的生长，微生物的代谢及调控，微生物的遗传变异与育种以及微生物在食品、医药、环保、化工、能源、农业等方面的应用。在阐述工业微生物的基本...

原住民织品及饰品图录 国立台湾史前文化博物馆藏品

方志荣主编；叶美珍总编辑2001 年出版252 页ISBN：9570100656

逻辑学大辞典 修订本 修订版

彭漪涟，马钦荣主编2010 年出版940 页ISBN：9787532631339

本书是一部大型逻辑学辞典，共收词6000余条，按学科分类编排，还附有《逻辑史大事年表》、《1949年以来中国学者所撰逻辑学书目概览》、《常用逻辑符号表》等。...

电子测量技术

陆绮荣编著2010 年出版285 页ISBN：9787121112614

本书在2007年1月出版的《电子测量技术》（第2版）基础上改编，继续贯彻高等职业教育“淡化理论，够用为度，培养技能，重在应用”的原则；继承《电子测量技术》第2版的特色和编写模式；修正第2版中的错误；采用虚拟仪器......

特高级教师点拨课本 数学 二年级 下 R版

荣德基主编2011 年出版193 页ISBN：7538369961

本书由全国优秀本书内容方法灵活适当，通过激趣、导思、点拨进而达到导学、导行，让你在畅游中感知学习的快乐，体验成长的乐趣，不断提升自我。...