阿拉伯文初级教材

马希庆编译2014 年出版96 页ISBN：9787542125903

本书分三个部分：第一部分为拼音，第二部分为礼拜念词，第三部分为《古兰经》读法规则。此书稿为普及阿拉伯文基础做出了巨大的贡献。

象棋运子技巧 第2版

方士庆，李鹏编著2008 年出版204 页ISBN：9787810512312

本书为象棋实战技巧讲解。

中国教育怎么了

徐九庆编著2009 年出版266 页ISBN：9787563391097

本书是著名自办教育者徐九庆先生经多年实践积累的对教育的理解、思考和评述的作品，是一部较为系统和全面的教育理论与教育实践相结合的作品。...

旅游融合发展 旅游产业与相关产业

罗明义等编著；段跃庆主编2016 年出版182 页ISBN：9787511126900

本书是旅游产业融合发展系列中第一本，重点在对旅游产业融合理论研究和比较分析基础上，结合云南省旅游业发展的实际，分析了旅游产业融合发展的条件、目标和方向，重点研究了推进“农旅融合”、“工旅融合”、“服...

《中国分类主题词表》 第2版 及其电子版手册

卜书庆主编；国家图书馆《中国图书馆分类法》编辑委员会编2006 年出版481 页ISBN：7501330026

本书主要讲述了《中国分类主题词表》（包括印刷版、电子版）的编制原理、修订内容，以及如何使用该表进行各类文献的标引。

液压应用技术项目化教程

王佳庆主编2014 年出版244 页ISBN：9787121236778

本书采用项目化教学方式设计内容，用项目任务作为主线引入有关知识，着重介绍液压传动应用、液体力学基础、液压泵性能检测、液压缸和液压马达换向回路、过载保护回路等内容，其中所有的项目任务都选自于企业生产...

食品雕刻精选

张仁庆主编2000 年出版86 页ISBN：7800229394

内容提要展现在读者面前的这本《食品雕刻精选》，是全国各地厨师优秀食雕作品的汇集，共收入实物彩照175幅，分立体整雕、雕刻组装、瓜雕和雕刻拼摆四大类。作品题材广泛，品种多样，有湖光山色，园林小景，人物花卉，......

厨师培训教材

张仁庆主编2001 年出版686 页ISBN：7800228649

内容提要本教材分为烹饪知识和实际操作两大部分，共四编。第一、二、三编分别为烹饪知识的初级部分、中级部分和高级部分，可满足培训不同对象及不同培训目标的需要。第四编为示教菜例，从鲁、粤、川、苏四大菜系...

工程制图

田凌，黄利平，杨小庆主编2012 年出版285 页ISBN：9787121169762

本书根据2010年制定的“高等学校工程图学课程教学基本要求”及最新制图国家标准编写而成，由清华大学国家级精品课程“机械制图”的教师担任主编，汲取了清华大学丰富的教学经验，体现了教改的新成果。本书内容有...

输电线路运行典型故障分析

卢明主编；龚政雄，严有祥，姜国庆参编2014 年出版291 页ISBN：9787512350823

本书对输电线路的7种典型故障（覆冰、舞动、雷击、外力破坏、风偏、鸟害、污闪）的分类、故障机理、防范措施等进行了详细阐述，对这些故障列举了典型故障案例，介绍了如何开展线路整体状态评价，内容丰富，图文并茂......