中式面点工艺实训 广式面点

何世晃，徐丽卿主编2013 年出版244 页ISBN：9787516704332

本教材内容包括基本功实训、刀工实训、半制成品与预制品实训、加温方法与点心实训、特色点心和地方名点实训、宴席点心与工艺点心实训六大模块，共320课时。...

教师教育必修课系列教材 实用教育科研方法

庞国彬，刘俊卿主编2013 年出版238 页ISBN：7303149476

信息化管理 企业管理的时代浪潮

李健，侯书生主编；景海峰，张敏本册主编2016 年出版194 页ISBN：9787561484067

企业信息化既是一个国家信息化的基础和核心，又是企业面临市场竞争和自身生存发展的需要。企业迫切需要强化信息化管理意识，提高企业信息化管理水平，培育企业信息化管理人才。本书着重阐释了企业信息化发展的客...

C语言程序设计及应用教程

谢膺白主编；张文胜，王振辉副主编；谢稷光，陈宏，任华，王艳君，张敏，刘辉参编2014 年出版281 页ISBN：9787302372141

C程序设计是目前高等院校学生程序设计的入门课程，其目的在于培养学生运用计算思维的思想分析解决实际问题能力，为学生的自学、创新奠定基础。本书按照删繁就简，循序渐进，精讲理论，突出实践，强化应用的原则，重......

A READING COURSE OF ENGLISH FOR SCIENCE AND TECHNOLOGY

张敏 杨秀芬主编 史光孝 张德霞副主编2007 年出版202 页ISBN：

欧.亨利短篇小说选 语文新课程标准必读 导读版

（美）欧·亨利著；张敏哲，张红雨编译；红岩批注2010 年出版123 页ISBN：9787538544749

本书是欧亨利短篇作品集。欧亨利是19世纪末20世纪初美国最优秀的小说家之一。其作品多反映美国下层人物的辛酸苦辣，叙述幽默而轻松，是公认的世界短篇小说大师。...

进化生物学

闵义，姬卿主编2015 年出版206 页ISBN：9787560579207

在全面介绍生命产生、发展的基础上，将现代综合进化论与现代分子生物学的研究成果融为一体，从生物与环境、微观与宏观、表型进化与遗传系统进化的辩证关系出发，阐释生命进化的规律。书稿特点：趣味生动，增加教材可...

角膜塑形镜验配技术 基础篇学习指导

吕帆主编；毛欣杰，金婉卿编写秘书；迟蕙，吕帆，许爱琴，郭曦编者2015 年出版65 页ISBN：9787117208864

木偶奇遇记

（意）卡洛·科洛迪著；王干卿译2016 年出版176 页ISBN：9787536575172

《木偶奇遇记》是科洛迪的代表作，发表于1880年。当仁慈木匠制造出他最心爱的木偶皮诺曹，于是小木偶开始了他的冒险。在历险中，他因贪玩而逃学，因贪心而受骗，还因此变成了驴子。最后，他掉进一只大鲸鱼的腹中，意......

品味男人 男人成功穿衣法则造型专书

陈丽卿著（陈丽卿形象管理学院）2003 年出版204 页ISBN：7218038956

该书内容涵盖解开男人的穿衣密码、塑造成功的商务形象、看场合穿衣服、学会搭配、新好男人衣计划、看不见的品味以及当自己的造型顾问等七篇。...