蔬菜食品加工品质调控与质量安全新技术

张慜，孙金才，卢利群著；陈龙海审；孙宝国主编；金征宇副主编2015 年出版342 页ISBN：9787030431219

本书内容分8章，第一章“蔬菜食品开发概论”论述了蔬菜食品的概念分类与特点及市场前景、蔬菜食品深加工产业中存在的主要问题及对策、国内外蔬菜深加工研究进展以及蔬菜食品物流营销策略及发展趋势；第二章“...

外教社博学文库 高考英语听后口头复述任务效度论证研究

柳明明著2017 年出版220 页ISBN：9787544647267

本书从认知心理学视角出发，将测试构念界定为：考生运用各种知识和策略，在识别、提取所听材料基础上，对其进行口头重述的能力，为“解释有意义”主张中“任务构念基于交际语言能力模型及相关研究文献”这一理由提供...

数控车床编程与仿真加工实训教程

余江，李玉成主编；李程，王新，牟清举，陈佰江副主编；廉良冲参编；赵鹏展主审2014 年出版244 页ISBN：9787560565415

本书以培养学生零件的数控加工技能为核心，以国家职业标准中级数控车工考核要求为基本依据，采用了项目的形式编写教材内容，全书包含了数控车床的基本知识项目、基本操作项目和零件加工共21个教学项目。项目主要...

媒体英语

张锦涛，宋蓓茹主编；张亚非总策划；张锦涛总主编2015 年出版198 页ISBN：9787305151729

本教材旨在通过对媒体专业知识的介绍和多元主题、多元观点文章的学习，培养学生的全球视野及批评性思维能力，同时提高学生阅读、听力及词汇等方面的语言技能。本教材由10个单元组成，涉及多个领域，每个单元由导读...

政党与政府改革 复旦政治学评论 第17辑

陈明明主编2016 年出版311 页ISBN：9787309127607

改革开放以来，中国政府先后进行8次改革，政府职能向市场化和公共服务均等化方向转变的思路越来越清晰，措施越来越有力。然而，政府职能的转变不能仅从政府内部用力，还须依赖社会多重力量的参与和政党改革的推动。....

压力容器安全技术

王明明等编著2004 年出版440 页ISBN：7502554203

《压力容器安全技术》为《现代生产安全技术丛书》的一个分册，主要内容包括三大部分：压力容器安全技术基本知识，压力容器的管理和安全要求，压力容器的事故危害、分析及预防。《压力容器安全技术》共分九章，从压力...

大匠之门 10 北京画院美术馆重要展览特辑 2015版

王明明主编2016 年出版249 页ISBN：9787549415472

本书内容为北京画院2015年艺术研究展览综述，介绍了北京画院2015年举办的研究展览获得的成效。书中收录了齐白石、关良、启功、周思聪、卢沉、赖少其6位画家的展览作品100多幅，6位画家均为20世纪中国美术界有...

大学生心理健康教育项目化教程

周明明主编；张建华主审2016 年出版200 页ISBN：9787209092586

本书遵照2011年教育部颁布的《普通高等学校学生心理健康教育课程教学基本要求》的精神指导，针对90后大学生的心理困惑提出了一套针对性强、具有可操作性的解决方案。本书具有以下四大特点：第一，专业性强。潜心...

青少年科学素养文库 比格尔号航海日记

（英）达尔文著；张耀宇译；徐洪河审2016 年出版294 页ISBN：7513570795

《比格尔号航海日记》是达尔文1839年出版的游记。1831年，年仅22岁的达尔文作为随船博物学者登上比格尔号舰进行了长达5年的环球航行。在旅行中，达尔文把自己所有一切观察都非常精密和详细地记录下来，成就了这...

儿童情境认知体验书 神神秘秘的警察局

（德）亨丽埃特·维希著；（德）索尼娅·埃格尔绘；孙明明译2018 年出版27 页ISBN：9787553671116

该系列以情境故事的形式带领儿童去认识日常生活中的各种典型场景，体验各行各业的异同，获取有关社会的方方面面的初步知识。吸引儿童的知识主题、明亮温暖的插画风格、便于翻阅的开本设计是该系列的显著特色。...