四季家常菜

张明亮主编2012 年出版239 页ISBN：9787538456912

本书根据四季饮食的宜忌分别按照春季、夏季、秋季和冬季加以总分类，在总分类下面再按照凉菜、热菜、汤羹、主食加以编写。

巧妇家常菜

张明亮主编2012 年出版239 页ISBN：9787538456899

本书按照食材的不同加以分类和编写（8大类）果蔬菜、菌藻、禽肉菜、禽蛋菜、豆制品、畜肉菜、水产、不可缺的主食饮品。

走入罗布淖尔

张明亮，王汉冰编著；王汉冰摄影2005 年出版121 页ISBN：7228094573

本书主要介绍新疆尉犁县罗布淖尔地区的风土人情，是一部图文并茂的旅游手册。

传统家常菜

张明亮主编2012 年出版100 页ISBN：9787538455731

本书按照中国传统菜系，分为川菜——麻辣浓香、鲁菜-口味醇厚、粤菜——清鲜嫩滑、淮扬——五味调和、东北菜——醇浓味厚、清真菜——浓香佳美加以分类编写。...

实用临床实习手册

张明亮主编2003 年出版570 页ISBN：7506726874

本书涵盖了临床实习管理、病例书写规范、常见症状分析、急重症的处理、各科常见病的诊疗、临床诊疗技术操作、临床护理常规、临床用药等方面内容。...

私房家常菜

张明亮主编2012 年出版239 页ISBN：9787538456905

本书按照菜肴技法加以分类编写，分为爽口凉拌菜、清香熘炒菜、酥脆煎炸菜、软嫩蒸煮菜、浓香焖炖菜、美味烧烩菜、汤羹与炖品、主食与小吃。...

省时家常菜

张明亮主编2012 年出版239 页ISBN：9787538456929

本书按照菜肴操作时间长短编写，分为5分钟迅捷小菜、10分钟清鲜酒菜、15分钟简易便餐、20分钟拿手好菜、25分钟巧手妙菜和30分钟大菜上桌。

百味家常菜

张明亮主编2012 年出版239 页ISBN：9787538456936

本书按照鲜咸味、鲜香味、酸辣味、香辣味、甜酸味这五味作为总的大分类，并却在总分类下面再按照蔬菜、禽蛋、畜肉、水产、豆制品加以编写。...

社区建设政策与规章

张明亮主编2004 年出版459 页ISBN：7801469615

本书是社区建设方面的各级主要领导讲话和各省市地方规章。

恋人家常菜

张明亮主编2012 年出版239 页ISBN：9787538456882

本书分为好吃快做简便菜、健体强身功能菜、瘦身美容爱心菜、甜甜蜜蜜情调菜四个篇章页，下面再按照凉菜、炒菜、饭菜、西餐、汤羹、主食加以编写。...