当前位置:首页 > 张路正相关PDF电子书下载
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顶级意大利面·匹萨技术教本
(日)永濑正人编著2010 年出版96 页ISBN:9787538165043本书主要介绍意大利面及皮萨的做法。从意大利面,面酱、应用型配方到皮萨的饼皮、皮萨酱的制作,都以浅显易懂的方法倾囊相授。
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规模化猪场建设与管理
唐耀平,凌玉奇,王辉正,禹菡编著2012 年出版269 页ISBN:9787565505126全书共分十章,主要讲述讲述规模猪场的选址、设计与建设,生猪的饲养管理,规模猪场的环境控制,讲述饲料、兽药、饮水等投入品的管理,规模猪场的疫病防治,规模猪场的经营管理,国家畜牧、兽医、环保、劳动等职能部......
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培训师高端访谈 与思想对话
陈龙海,朱伟正主编2006 年出版210 页ISBN:7807284757本书收录了十三位培训师的访谈内容,展示了他们对本行业、本职业、本专业的理解,以及在工作、生活中的感悟。引导读者在修炼自身良好的人格魅力和职业道德的同时,兼顾专业素质的提升,更要注重知识背景和从业背景...
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国外音乐教育文献选读与分析
周世斌,宫正主编2007 年出版372 页ISBN:9787807511304本书呈现的是国外音乐教育教学改革与发展状况和学术研究的有关文献,由著名教育家周世斌教授编著。全书包括“音乐教育课程建设与师资培训”和“音乐教育学术研究”两个部分。...
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文房典藏 罗氏藏品精选
罗自正编著2014 年出版235 页ISBN:9787532572915本书为罗自正先生自藏藏品,主要为文房类古玩杂件,共约400多件。分为:精品回眸、寿山印石、广绿印石、石雕件、古墨、古砚、古瓷、竹木牙雕、海南黄花梨、紫檀木、老沉香等门类。其中有明代文彭碑帖砚真品一方...