中华名物考

（日）青木正儿著；杨晓钟，戚硚婉琛译2017 年出版220 页ISBN：9787224116908

《中华名物考》是有关中国风俗名物考实的汇集，所考证的名物内容基本包括名称、起源、演变等几方面内容，如骨朵、炒面、包浆、油脚、夜光杯、药玉船等。考证行文中广引中华文献，推究源起，将一风俗名号来龙去脉谈...

最具人气的花式咖啡

（日）永濑正人编著2011 年出版111 页ISBN：9787506473132

本书介绍了花式咖啡的调配方法以及咖啡吧（咖啡店）经营策略。花式咖啡调制部分分为冰咖啡、热咖啡、带酒精的咖啡三部分；咖啡店策略部分着重介绍了日本知名咖啡店的经营策略，着重介绍了招牌咖啡的调制方法。实用...

标准商务基础日语 第3册

（日）吉冈正毅，高见泽孟，陈岩等主编2010 年出版495 页ISBN：9787513500869

已经出版的“标准商务日语系列丛书”的中级学习用书。全书分为十二课，每课分为“读解”“会话”“单词”三大部分。“读解”包括“解说和例句”“练习问题”。第三册的标准学习时间大约为120个学时,全书配有...

名人自述

朱正编著2009 年出版380 页ISBN：9787506033374

本书是20世纪上半叶9位著名的社会活动家（孙中山、梁启超、章炳麟、蔡元培、胡汉民、鲁迅、陈独秀、瞿秋白、胡适）的自述。正如梁启超在《戊戌政变记》中所说的，“局中可愤可痛之情形，非局外人所能知也”，比起史...

电路CAD实用教程Protel DXP

田泽正主编2005 年出版286 页ISBN：7502574433

本书介绍了CAD电路设计软件的各种应用、电路图设计基础、绘图技巧、层次式电路图的绘制方法等以及集成元件的创建方法和电路仿真设置。

藏族文学史 6 藏文版

恰噶·旦正编著2013 年出版283 页ISBN：9787223036542

本书的第1、2、3册已被我社于2010年出版，第4、5、6册已列入我社今年的出版计划。第6卷是民主改革至2010年间的文学概论。该书的内容详细，其对于研究西藏的历史具有一定现实意义和社会意义，建议出版。...

PPP项目管理

王松江，王敏正主编2007 年出版276 页ISBN：9787541627002

本书通过PPP项目融资管理理论体系和方法的研究，制定出一套可供参考的确定公共基础设施项目融资的指导原则和方法，完成PPP项目融资管理理论体系和方法研究，并为各级政府、企业、外资等进行公共基础设施建设发展...

现代化工与金山的发展

秦浩正主编；王程杰等编著2006 年出版117 页ISBN：7506280701

本书从科学的角度叙述了化工对我们生活、经济、社会的发展所带来的各种影响，特别是重点探讨了在目前的国际、国内环境下“绿色化工”对我国经济、环境的促进和发展，并提出了许多富有成效的案例和成功经验，对从...

世界科技全景百卷书 2 数学与物理的发端

王兴正编写1998 年出版122 页ISBN：7800907686

封面及封底分卷题名：科技大发现系列。

临床医学信息学教程

梁正主编2009 年出版108 页ISBN：9787563628261

本书为高校教材，本教材侧重实用技术应用，详尽讲解医院信息系统（HIS）、电子病历和病历信息标准化、医学影像系统（PACS）、医学实验室信息系统（LIS）、中医药信息处理、公共卫生信息系统、医学信息系统硬件平台及信......