食品加工的卫生控制程序

美国水产品HACCP培训与教育联盟编写 顾绍平等译2001 年出版376 页ISBN：7806296476

本书共分8章，内容包括：水的安全性；食品接触面的状况和清洁；防止交叉污染；防止外部污染；员工健康状况的控制；害虫的清除等。

家常食物巧治病

赵安民主编；王宏平等编写1994 年出版553 页ISBN：7506802201

本书主要内容为食物性味与药用验方，按照“粮食”、“蔬菜”、“果品”“畜肉”、“水产品”、“调味佐料”等7个类别，介绍了180多种常用食物的性味、营养价值、药用价值，并介绍了食物治病验方的具体用法以及使...

盛文先生口述历史

张朋园，林泉，张俊宏访问；张俊宏纪录2013 年出版162 页ISBN：9787510818264

本书作者口述了自己的家世、早年教育情况，以及成年后读书、从军、从政、经商等经历，对于研究中国近现代历史有一定的参考价值。

英文科技杂志论文写作指南

张俊东，张俊红编著2005 年出版102 页ISBN：7560731341

本书以大量翔实的例文，详细地介绍了科技论文的写作技巧，以供读者参考使用。

唐山市农业资源区划志 1979-2003

于树纯，刘士彬主编；马志平等编写；唐山市农业区划委员会办公室编著2004 年出版340 页ISBN：7800976858

本书记述了唐山市农业资源区划史志。

2014张俊芳考研政治应试宝典

张俊芳，徐之明主编；张俊芳，徐之明，史春林，杨泽海，张纹，雷雨编2013 年出版281 页ISBN：7040381580

跟崔峦老师学作文 小学三年级 第3版

崔峦主编；王萍本册主编；张晓华，刘文兰，韩平等编写2004 年出版326 页ISBN：7806044515

现代常用针法灸法的临床应用

朱江，李晓泓，郭长青主编；王燕平等编写2005 年出版603 页ISBN：7801567145

本书介绍现代常用针法灸法的临床应用，全书分上、下两篇，可供针灸临床医生及科研人员参阅。

幼儿园领域课程资源 科学

中国教育科学研究院早期教育研究中心组织编写；张俊主编2014 年出版393 页ISBN：9787504182562

本书以农村幼儿园中的教师以及城市幼儿园中的新手教师为主要读者对象，系统阐述幼儿园教育各领域教学的基本规律、基本特点、基本方法等，本书理论联系实际，在理论阐述中注重提供具体的活动案例以方便读者理解，本...

新编高中物理知识重点难点分析及综合能力测试题

张金华主编；游振平等编写1995 年出版410 页ISBN：7810392506