面点制作工艺学 中式

樊建国，诸葛敏主编2006 年出版250 页ISBN：7504456977

本书共分两大篇: 第一篇着重介绍中式面点制作工艺，包括面团、制馅、成形、成熟等技艺；第二篇侧重介绍中式面点品种运用实例，黄河流域、长江流域、珠江流域等不同地域中式面占品种运用实例，是一部培养技能型、实...

商业调查与市场发现

朱文敏，曹剑涛主编2016 年出版256 页ISBN：9787542950031

本书分三个部分：基础篇为调查方法，讲述市场调查中普遍使用的调查方法及存在的问题；实战篇为调查项目，选择商业企业中实际实施调查的项目及总结教师多年的实战经验；创新篇为调查发现，汇集学生近几年在教师指导下.....

实用本草纲目彩色图鉴 第3卷

高学敏，张德芹，张建军主编2006 年出版743 页ISBN：711901949X

本书选用临床最常用的中药500种，按功效分类进行编排，系统且全面地介绍了这500味药物的别名、来源、原植物、化学成分、用量用法等内容。

实用本草纲目彩色图鉴 第2卷

高学敏，张德芹，张建军主编2006 年出版503 页ISBN：711901949X

本书选用临床最常用的中药500种，按功效分类进行编排，系统且全面地介绍了这500味药物的别名、来源、原植物、化学成分、用量用法等内容。

实用本草纲目彩色图鉴 第1卷

高学敏，张德芹，张建军主编2006 年出版240 页ISBN：711901949X

本书选用临床最常用的中药500种，按功效分类进行编排，系统且全面地介绍了这500味药物的别名、来源、原植物、化学成分、用量用法等内容。

ICU诊疗指引与管理规范

管向东，欧阳彬，黎毅敏主编2009 年出版388 页ISBN：9787535948625

本书介绍ICU常见疾病的诊疗标准及操作技术规范，对每一病症的诊断、鉴别诊断、监测措施、治疗手段及操作方法进行了详述，对ICU的管理规范制度进行了简述。...

“全国中小学百种爱国主义教育图书”简介

党玉敏主编1995 年出版246 页ISBN：7563320792

幼儿教育心理学

李传银，张桂敏，刘倩主编2016 年出版205 页ISBN：9787030483171

本书系统而扼要地论述了普通心理学的基本理论和基础知识，主要内容包括绪论、心理的神经生理机制、意识与注意、感觉、知觉、记忆、表象与想象、思维与创造、情感与意志、需要与动机、能力与人格、心理发展与...

支气管炎防治210问 第2版

陈惠中主编；陆健敏，陈斌，张文君等编著2012 年出版218 页ISBN：9787508275086

本书以问答的形式，通俗地介绍了支气管炎的医学知识，临床表现与诊断，支气管炎的治疗及预防与康复四个方面。

土木工程专业英语=ENGLISH FOR CIVIL ENGINEERING

贾艳敏主编2014 年出版308 页ISBN：7560345208