当前位置:首页 > 张会杰相关PDF电子书下载
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家庭实用面食制作方法
张会莹,周晓秋主编2011 年出版242 页ISBN:9787563432486本书主要介绍我国传统的家庭适用面食制作方法,同时也选编一些利用现代科技制作家庭面食的技术和方法。
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光影世界 电影摄影创作
张会军主编2007 年出版250 页ISBN:7106027723本书为北京电影学院学报及相关教学参考材料上关于世界著名摄影大师专题研究论文和访谈录的结集。对电影摄影创作和教学具有较强指导意义。...
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纳米尺度润滑理论及应用
张会臣,严立编著2005 年出版234 页ISBN:7502567313本书阐述了纳米尺度的理论基础和基本知识、介绍了纳米尺度润滑薄膜的制备方法、结构性能、测试分析和计算机模拟技术。
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