膳食纤维

谢碧霞，李安平等编著2006 年出版247 页ISBN：7030168755

本书着重阐述了膳食纤维的研究方法和应用，全书共5章。分别介绍了膳食纤维的定义、种类、功能作用及其发展的历史；分析检测方法和其化学结构；提取方法和改性技术；物化特性、功能评价方法和实例；以及在食品工业中....

政治经济学

曾国平等著2003 年出版351 页ISBN：7562412707

本书主要介绍了为适应新形式、新情况和经济学理论的新发展，以及十六大提出的新精神，在对政治经济学资本主义部分只做略微变动的基础上，按照改革发展形成的新理论和社会主义市场经济体制框架，对政治经济学社会主...

信号集中监测信息分析指南

武汉铁路局电务处编；鲁恩斌，袁慧平等主编2015 年出版140 页ISBN：9787113159221

本书采用案例形式编写，以2010版信号集中监测提供的道岔、轨道电路、信号机、电缆全程绝缘、电源对地漏流、集中监测报警信息等为分析对象，结合设备实际工作特点，撷取其中有代表性的实际案例，结合有关参数指标对...

特殊工种实用名录

王建平等编2000 年出版483 页ISBN：7209025960

本书共收录110多个文件，从1958年至1999年底。内容按照行业分类，包括综合、林业、渔业生产、煤炭、冶金、石油、化工、机械、造船、水力、电力、纺织、轻工、电子、兵器、核工业、医药、卫生、建筑、建材、地...

非制冷红外成像导引头

张义广，杨军，朱学平等编著2009 年出版260 页ISBN：9787561226483

本书内容包括：成像目标特性、导引头总体设计、光学成像系统设计、随动系统设计、图像信号处理设计、结构总体设计、红外成像导引头设计仿真与测试试验以及虚拟样机技术等。...

健康不快车 1岁方案

杨望平等编著2006 年出版300 页ISBN：7228094514

本书用科学的方法严谨的治学态度，全新的育儿理念，实用的科学方法，寓教于乐于玩为一体，用通俗明快的语言汇集成册。

健康不快车 0岁方案

杨望平等编著2006 年出版303 页ISBN：7228094506

本书用科学的方法严谨的治学态度，全新的育儿理念，实用的科学方法，寓教于乐于玩为一体，用通俗明快的语言汇集成册。

51单片机典型应用开发范例大全

郑锋，王巧芝，程丽平等编著2011 年出版631 页ISBN：7113133818

健康不快车 2岁方案

杨望平等编著2006 年出版302 页ISBN：7228094522

本书用科学的方法，严谨的治学态度，全新的育儿理念，实用的科学方法，寓教于乐于玩为一体，用通俗明快的语言汇集成册。

三字经

任平等编著2004 年出版102 页ISBN：7534232066

全套书在结合前人教育理念的基础上，依据少年儿童心理特征及年龄特点，特请名家、专家撰写，并在书中添加了故事插图、作品鉴赏、习作点评等内容，使学生在练字过程中更有兴趣，并能较轻松地进行自我评价及实践。该册...