超美味私房饺子 水饺 料理

甘智荣编著2016 年出版143 页ISBN：7537266425

本书不仅荟萃南北名饺子的精华，还增添了部分近年来流行较广、较负盛名的创新饺子。在编写过程中，力求做到理论与实际相结合，对每款饺子的用料配比、制作方法、操作提示等均作了详细介绍，并配有精美彩图。通过本...

白话二十五史精华

高志荣编著2010 年出版308 页ISBN：9787547011591

《二十五史》是25部纪传体史籍的总称。它包括《史记》《汉书》《后汉书》等25部史书，全套史书总四千余万字，为我国古代史籍中的鸿篇巨制。为使了解其精髓，本书延请名家翻译，并将史书中精粹文章加以呈现，目的在于...

机械维修基础

刘庆才，陈淑荣编著2013 年出版167 页ISBN：9787512338005

本书为高职高专“十二五“规划教材。本书分为四个项目，分别阐述了设备零部件失效和设备保养、润滑，典型设备传动机构及零部件的装配、调试、修理，常见的零件维修技术，现代设备故障诊断技术等内容。本书既考虑了...

汽车实用维修手册系列 中华骏捷维修手册

张凤山主编2014 年出版243 页ISBN：9787122177735

本书在叙述上深入浅出，通俗易懂，图文并茂，全面介绍了骏捷轿车的性能参数、使用保养、结构特点、故障诊断及各部件的维修拆装要领。可供具有一定修理经验的汽修人员使用，也可供车管干部及汽车工程技术人员和大专...

汽车驾驶技巧300问

张凤山，陈磊主编2015 年出版385 页ISBN：9787512378223

本书全面系统地介绍了汽车基本驾驶技巧、一般道路、城市道路及立交桥驾驶技巧、复杂路段、复杂道路、高速公路驾驶技巧、特殊环境、不同季节和特殊时段的驾驶技巧、其他驾驶技巧及自驾车旅游技巧、新款车及...

BIM技术应用 Revit机电应用教程

温世臣，洪映泽主编；陆耀敏，庞毅玲，张凤副主编；姚琦，李刚主审2018 年出版170 页ISBN：9787307199613

本书对建筑机电（风管﹑管道﹑电气桥架）模型在Revit软件中的建立方法给出了详细的介绍。并结合具体工程，编写了机电模型建立的实例。考虑到识图是建筑机电建模的基础，本书用一章的篇幅简练地介绍了建筑设备识图的相....

神秘岛

朱静，张凤洪主编；（法）儒勒·凡尔纳著；程文伟，杨亮译1998 年出版634 页ISBN：7537515816

内容提要本书是世界科幻大师凡尔纳著名三部曲《格兰特船长的儿女》、《海底两万里》、《神秘岛》的第三部。本书叙述了美国南北战争期间，五个北方人乘气球逃离南军重围时，不幸流落到太平洋中一个荒岛，在赤手空...

Visual C#2008控件使用范例详解

范盛荣编著2009 年出版526 页ISBN：9787302197386

本书通过近200个案例，全面、系统地介绍了Visual C# 2008的控件及其应用，包括Visual C#标准控件、ActiveX控件、自定义控件和第三方控件，是一本全面系统的控件应用范例参考大全。...

揭开甲午海战的黑匣子

邓加荣编著2010 年出版502 页ISBN：9787807417682

本书作者以其深厚的驾驭文字的能力和构建“故事”的能力，以65万字将甲午四月二十八日至乙未正月二十三日间一年不到的那段惊心动魄的甲午风云——如画卷般展现在读者面前，让人热血沸腾。...

零售业特许连锁经营战略

王家荣，文喻编著2004 年出版174 页ISBN：750583956X

20世纪80年代中期，特许连锁经营进入中国并蓬勃地发展起来。本书编写的目的在于从理论与实践上给有志从事特许经营的人士以支持和帮助，同时它亦可作为大学有关专业学生的教科书和参考书。...