高等数学基础

李桂荣，袁建华主编；顾敏，曹培芳副主编；苏婧，蒋洪，姜波，王晶，洪伟参编2016 年出版224 页ISBN：9787305172052

本书共分9章，本书主要介绍了函数、极限与连续，导数与微分，导数的应用，不定积分，定积分及其应用，常微分方程，级数，向量与空间解析几何，多元函数微分学以及二重积分等内容。以老师好教，学生适用为原则，减少......

跨文化交际日语会话 解析与答案

刘劲聪主编；（日）渡边直子副主编；（日）桥本司，野原耕平，浅井康子参编；朱萍，李列珊翻译；赵子禹插图2012 年出版172 页ISBN：

机械加工基础

杨宗斌主编；张瑛，沈军副主编；王善讨，郑志富，徐琴琴，黄富阳等参编；于淼庭主审2014 年出版194 页ISBN：9787111444299

本书是全国国机电类专业高职单考单招系列丛书中《金属加工基础》的教学用书，内容分九个单元，每个单元根据大纲中教学内容的不同设置不同章节，在章节中分知识构架、学习要求、学习内容、考点分析、习题练习五大...

会计基础

沈家庆，周展主编；张云龙，黄众垚，彭玥参编2014 年出版200 页ISBN：9787113178109

本书是根据财政部2009年颁发的会计从业资格考试《会计基础》考试大纲编写的中等职业教育教材，是财经类专业及其相关财经类专业主干基础课程的教学用书。本书是会计入门的启始课程，主要内容包括了会计的基本理...

有机化学实验

吴玉兰，陈正平主编；喻鹏，王斌，李德永副主编；杨建奎，王锦，李贺敏参编2011 年出版112 页ISBN：9787560967257

本书介绍有机化学实验的基本知识、基本操作实验、性质实验、制备实验、综合性与设计性实验。本书内容包括有机化学实验的基本知识、有机化学实验基本操作技术、有机化合物基本制备实验、有机合成实验、有机...

技术创新管理

雷家骕，洪军编；韦铁，隋静副主编；吴琨，尹航，袁兢业参编2012 年出版305 页ISBN：9787111377375

本书在以往创新类教材和国内外创新研究学术成果的基础上，阐述了技术创新管理四个模块的内容：第一模块是技术创新的基础理论，第二模块式技术创新的实现过程，第三模块是企业创新的管理，第四模块是技术创业。...

数字电子技术基础与技能

李响初主编；谷远志，阙爱仁，余雄辉，闫军礼参编2011 年出版176 页ISBN：9787111345923

本书根据教育部最新颁布的中等职业学校电子技术基础与技能教学大纲编写，内容包括：数字电路基础，组合逻辑电路，触发器，时序逻辑电路等。...

水产风味化学

章超桦，解万翠主编；吉宏武，杨锡洪，毛伟杰等参编2012 年出版285 页ISBN：9787501988150

本书以水产原料和产品为研究对象，阐述了特征性的香气和滋味，以及在加工、贮运过程中风味的产生和变化，通过分离和鉴定天然产品中风味的组成，探讨风味的形成机理，研究风味形成的影响因素及控制方法，进一步评价产.....

工程力学 第2版

邱家骏主编；谢平，徐耀诚，赵德平等参编2012 年出版256 页ISBN：9787111387367

本书涉及静力学、材料力学及运动力学的相关知识，内容包括静力学基础、平面任意力系、拉伸与压缩、扭转、弯曲、应力状态分析和强度理论、组合变形、压杆稳定、点的合成运动、刚体的平面运动、动力学基本方程...

果蔬贮藏加工及质量管理技术

陆兆新主编；毕金峰，陆光新，陆胜民，郑永华等参编2004 年出版660 页ISBN：7501941653

本书结合我国果蔬贮藏加工及技术质量管理现状，系统介绍了果蔬贮藏加工技术及质量管理的技术方法。