羊肉加工品质学

张德权，李铮，李欣等著2018 年出版531 页ISBN：9787518421619

在深入分析国内外羊肉加工品质研究进展的基础上，重点从羊肉食用品质形成机理、羊肉品质近红外光谱检测与评价、羊肉加工特性与加工适宜性、羊肉及其制品非热杀菌技术及应用等方面论述了羊肉加工品质形成与控...

二十世纪西方美学经典文本第一卷：世纪初的新声

张德兴主编2000 年出版0 页ISBN：

六述奇

（清）张德彝撰；王彦章点校2017 年出版346 页ISBN：756762530X

《六述奇》是张德彝八种出使日记的第六种，记载他于光绪二十二至二十六年（1896年—1900年）随罗丰禄任驻英、意、比国参赞时的所见所闻所感，总计十二卷，附有弁言、自叙、凡例、目录等。该书记载内容十分丰富，“见所...

基础工程

彭曙光，张德圣主编；吴明，周盛全，宛新林副主编2013 年出版313 页ISBN：9787307113039

本书分九章，主要内容包括绪论、天然地基上的浅基础、连续基础、桩基础、地基处理、挡土墙、基坑工程、特殊土地基、地基基础的抗震。《基础工程》是《土力学》的后续课程，内容上联系紧密。本教材根据最新的规...

《法理学》同步辅导与案例集 第3版

张德淼著2010 年出版298 页ISBN：9787307076068

本书从知识结构图、知识点精析、案例分析、巩固练习及深度拓展五个方面，详细分析了法学专业生考研所应掌握的《法理学》的内容。

中国三千年气象记录总集 1 增订本

张德三著2013 年出版550 页ISBN：7549927677

本书收集自甲骨文字以来直到公元1911年三千年间的各种有关气象的文字记载，依照年序排列。它的资料是从8228种古籍中辑录出来的，内容齐全，跨越时间长，覆盖地域广，是一部具有较高学术水平和资料价值的科学专著。...

中国三千年气象记录总集 4 增订本

张德二著2013 年出版3795 页ISBN：7549927677

本书收集自甲骨文字以来直到公元1911年三千年间的各种有关气象的文字记载，依照年序排列。它的资料是从8228种古籍中辑录出来的，内容齐全，跨越时间长，覆盖地域广，是一部具有较高学术水平和资料价值的科学专著。...

中国三千年气象记录总集 3 增订本

张德二著2013 年出版2794 页ISBN：7549927677

本书收集自甲骨文字以来直到公元1911年三千年间的各种有关气象的文字记载，依照年序排列。它的资料是从8228种古籍中辑录出来的，内容齐全，跨越时间长，覆盖地域广，是一部具有较高学术水平和资料价值的科学专著。...

中国三千年气象记录总集 2 增订本

张德三著2013 年出版1759 页ISBN：7549927677

本书收集自甲骨文字以来直到公元1911年三千年间的各种有关气象的文字记载，依照年序排列。它的资料是从8228种古籍中辑录出来的，内容齐全，跨越时间长，覆盖地域广，是一部具有较高学术水平和资料价值的科学专著。...

点金训练 人教版 高中化学 4 选修 化学反应原理

杜维新，张德娟主编2007 年出版62 页ISBN：7543548593

本书与教材同步，既有基本训练，又有提高训练，并通过各章测试卷和模块评价卷，多维度帮助学生归纳、总结知识。