当前位置:首页 > 张大禾相关PDF电子书下载
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新编水产品菜谱400种
肖雨时,余禾主编2000 年出版307 页ISBN:7810562150我国江河湖海广阔,各种水产品养殖广泛,种类繁多。像各种鱼虾、蟹、贝、海参等,都是高蛋白、低脂肪类的营养丰富的食品,可强身健体,越来越受到现代家庭的喜爱。本书按鱼、虾、蟹、贝、海参等分为20类。比较系统地...
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华语电影的美学传承与跨界流动
陈犀禾主编2014 年出版359 页ISBN:9787549558100两岸三地的电影相互影响深远而广阔。本书立足华语电影的历史研究,以“历史回望:流变与传承”、“博弈互动:中国电影与全球语境”、“影像美学:回溯与展望”以及“跨区流动:影响与播散”为研究切入点,以期对“华.....
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