食品最少破坏加工技术

纵伟主编2006 年出版272 页ISBN：7810768573

本书讲述食品加工中，使食品的营养、口味及外形的最少破坏的加工技术。

焙烤食品加工技术

张妍，梁传伟主编2006 年出版187 页ISBN：7502570691

本书分类列举了欧洲建筑设计的精美图片、并配有简介的文章。

台湾的住宅建筑 1976-1990

陈国伟主编；林贵荣，林建业，侯西泉等编1991 年出版272 页ISBN：9579226016

爱你两万里

胡月伟，胡杨著2011 年出版430 页ISBN：9787548601746

本书是由同名电视剧改编的小说，通过一个德国女孩跨越两万里到上海寻求真爱的命运旅程，体现了两国文化差异，有较强的可读性。

中药文献学

南京中医药大学，丁安伟主编2003 年出版386 页ISBN：7030117840

本书系统介绍文献学基础、文献学特点、分类、主要内容、查阅途径、使用方法及其发展方向。

随机过程基础

应坚刚，金蒙伟编著2005 年出版237 页ISBN：730904343X

本书是概率论与随机过程的基础知识，其中主要内容是概率论公理，常用随机过程介绍，鞅与随机积分介绍，一般Markov过程与位势理论。

工业制造用书 肥皂的制造法

李昌伟编著1976 年出版123 页ISBN：

康熙字典通解 上

张力伟等主编1997 年出版1000 页ISBN：7538709622

暂缺《康熙字典通解》简介

锅炉操作工 中级

丘伟主编2009 年出版272 页ISBN：9787111255291

本书介绍了锅炉安全管理，锅炉辅助设备及运行，热工仪表与自动调节。

交际日语

罗传伟编著1993 年出版445 页ISBN：7301021569

“功能意念教学法”于七十年代初适应欧洲共同体国家的经济合作、信息交流需要而诞生。八十年代初在欧美各国以及前苏联的外语教学中已形成新潮流。...