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本书是根据我国高等院校旅游专业教学要求编写的一本食品营养与卫生方面的教材。
本书包括合理营养,社会营养,饮食安全科学烹饪,菜品创新等内容。
本书内容提要:硬笔行书是作者擅长的书体之一,此书是其精心创作的新篇章。全书采用秀丽笔行书字迹与印刷体元曲原文对照编排的版式,既有书艺示范,又有多姿多彩的章法展示,是一部书法技巧和文学知识兼备的好书;读.....
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颜真卿是唐代著名书法家。