蛋糕装饰大全

（日）帕拉罗勒鲁主编；周小燕译2016 年出版151 页ISBN：9787537582582

本书是一本非常专业的蛋糕装饰技巧教学书，由东京一家超实力派的高级创意蛋糕店“Parlour Laurel”主编而成。书中专门针对蛋糕设计、装饰、裱花等技巧给出了详细的指导建议。书中选用大量实际制作过程照片作...

朝花夕拾导读与赏析

常汝吉，李小燕主编；吴静瑾，边冬燕，杨宗蓉等编著2018 年出版154 页ISBN：7510655668

这是一套提高孩子阅读经典名著水平的高考辅导用书。本书针对2017年考试说明中例举的中外文化文学经典篇目《朝花夕拾》进行解读，为帮助师生对经典篇目的理解，引导学生从多个角度进行阅读和思考。本书编写组特...

比才艺术歌曲21首

贾涛，周珏选编；陈伯祥译词；周小燕审定2015 年出版246 页ISBN：9787539648521

本书为我社“世界音乐大师声乐经典系列”之一种，选择了著名法国作曲家乔治·比才艺术歌曲中流传范围较广、知名度较高的21首乐曲加以编译，除了有曲谱的字对字翻译和原文演唱试听外，为了方便广大音乐爱好者使用...

房地产企业管控流程全解

薛迥文；陈晋，吴小燕编著2013 年出版447 页ISBN：9787115297952

本书全面详细地分析了房地产企业的管控模式以及项目论证、项目策划、规划设计、招标采购管理、工程管理、营销管理、客户服务、成本管理、计划管理各专业流程。...

无黄油磅蛋糕

（日）吉川文子著；周小燕译2018 年出版95 页ISBN：9787544292184

磅蛋糕在蛋糕界的地位如同雪糕世界中的香草冰淇淋一样，是基础中的基础、经典中的经典、元老中的元老！但磅蛋糕中需要大量使用黄油，导致制作方法较难，成品热量高，本书介绍了45款适合家庭制作的无黄油磅蛋糕，用4种....

材料力学精讲及真题详解

梁小燕编著2011 年出版243 页ISBN：9787112134328

本书分为十一章，包括构件基本变形的强度计算和刚度计算、应力状态与强度理论、组合变形、压杆稳定、动载荷、能量方法、静不定结构。各章都包括基本内容、要点与解析方法、真题详解三个部分，最后为读者提供两...

台湾岁时节俗

郭小燕编著2008 年出版110 页ISBN：9787533451769

本书较全面地介绍了台湾的岁时节俗，既有根连华夏的传统节俗传承，又有衍生自民间信仰的地方特色节俗，还有许多与台湾发展历史紧密关联的特有节俗，充分展现了异彩纷呈的台湾岁时民俗文化。书中近200幅有关岁时节...

汽车构造与原理三维图解 底盘、车身与电器 彩色版

赫扎特，王国军，朱岩主编；李小燕，刘福华副主编2018 年出版173 页ISBN：9787111605409

本书涵盖现代汽车底盘、车身及电器绝大部分结构总成以及先进技术，如新能源技术、自动变速器技术、现代车身结构等。本图解采用先进的计算机三维虚拟技术，运用剖切、分解、透视等表现方式，对汽车底盘、车身及电...

我是幸运的-周小燕演唱教学生活四十年

周小燕2222 年出版68 页ISBN：

琴韵心语 郑曙星钢琴教学艺术

夏小燕著2008 年出版257 页ISBN：7806923195

本书从“要素探讨”、“文化修养”、“教学实践”、“演奏分析”等诸方面叙述探讨了钢琴教育及演奏艺术，较详细地从各个方面呈现了作者对郑曙星先生钢琴教学思想的理解及教学方法的感受。...