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时尚美食馆 精选大众家常菜1888例
张奔腾主编2012 年出版246 页ISBN:9787122133663本书从蔬菜肉类营养兼顾、制作简便不损失食物营养、口感更舒服更美味这几大原则出发,约请中国烹饪大师张奔腾主持编写,力图为读者献上最新最健康的家常菜谱。本书细分为凉菜类、畜肉类、素菜类、禽蛋类、河海...
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王国维未刊来往书信集
马奔腾辑注2010 年出版272 页ISBN:9787302240129本书收录王国维未刊书信300余封,主要包括王国维致王潜明信98封,以及梁启超、胡适、沈兼士、马衡、顾颉刚、内藤湖南、狩野直喜、藤田丰八等四十馀人致王国维的信,反映了王国维及近现代一大批著名人物的学术与...
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食物饮食宜忌与相宜食谱宝典 彩图超值版
张奔腾主编;杨跃祥摄影2007 年出版159 页ISBN:7200067253很多人在日常饮食方面,长期存在着某些偏见和误区,更有一些人,由于单纯从个人的口味和爱好出发,缺少必要的指导,已经养成了很多不良的饮食习惯,从而在不知不觉中侵害着自身的健康。因此,学习一些饮食知识十分必......
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