当前位置:首页 > 于长军本册主编相关PDF电子书下载
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餐厅服务实务实训指导手册
平文英,周颖主编2014 年出版60 页ISBN:9787509632857本教材还增加了餐厅疑难问题处理的内容,并融入大量的案例分析,希望教师在教学过程中能采用角色扮演、启发引导、实战体验等教学方法,让学生真正做到在学中做、做中学,对学生的学习能发挥很好的指导作用,是一本优...
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大学计算机基础实验教程
顾良翠,王敏珍主编;赵立英,刘帅编著2014 年出版248 页ISBN:9787115361608本书为《大学计算机基础》一书的配套教材,全书提供了大量丰富的实验题目,详细的实验步骤以及主教材对应的习题答案详解。每章由多个实验组成,主要包括实验目的、实验内容、实验步骤、实验作业等。可作为高等院...
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