当前位置:首页 > 于长军本册主编相关PDF电子书下载
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餐桌上的不宜 不宜采用的烹饪方法
张湖德,韩青春主编2004 年出版148 页ISBN:7801319834本书根据中国传统养生原理和现代医学研究成果,从养生原则、加工方法、调味品的使用等几个方面介绍了不宜采用的烹饪方法,为科学地烹饪饮食提供指导。...
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免疫学双语实验技术指导
章晓联主编2004 年出版213 页ISBN:7030123034本书按照教学大纲的要求,介绍了医学免疫学,免疫学中的一些经典、传统的实验内容,目前能开展的先进使用的实验技术。每项实验包括实验目的、原理、材料、方法、结果分析及讨论等。各项实验绝大部分配有图解,书后...
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