食品添加剂

齐艳玲，王凤梅主编；陈飞雪副主编2014 年出版209 页ISBN：9787502788803

本书根据高等职业教育的特点，将内容分为4个部分，第1部分介绍食品添加剂基础知识；第2部分介绍食品保藏剂与加工助剂，包括食品防腐剂、食品抗氧化剂、酶制剂、面粉处理剂和水分保持剂；第3部分介绍食品风味与色泽改...

休息-会休息才会工作

姬艳玲编著2008 年出版221 页ISBN：9787802234352

学会休息才能更好地工作，本书从广泛的休息方式上对白领身心休息的各类方法进行了细致地阐述。

2012全国护士执业资格考试应试指导

邹艳玲主编2011 年出版858 页ISBN：7548101740

本书以国家卫生部规划教材为蓝本，依据新大纲编写。内容除了涵盖内科护理、外科护理、儿科护理、妇产科护理、护理学基础的基本内容外，还单列出历年来护考的热点和难点进行强化讲解，帮助考生梳理知识，掌握学习要...

变迁中的中国城市治理

何艳玲主编2013 年出版291 页ISBN：9787543222397

本书是由中山大学何艳玲主编的有关中国城市治理与城市发展的学术论文集。该书稿围绕“变迁中的中国城市治理”的议题，分“中国城市治理主要问题”、“城市规划与城市发展”、“城市问题与公共服务供给”、“...

大学英语六级考试词汇完形与改错

胡艳玲主编2005 年出版274 页ISBN：7508704452

《各个击破大学英语四六级考试》是考研的辅助读物。全书的内容独到、科学、抓住了十年真题命题要点，准确地、凝练地反映了十年真题命题趋势的高分题库，内容涵盖听力、语法，翻译，简答、词汇与改错等诸多方面。...

西方管理学名著导读

董艳玲主编2016 年出版287 页ISBN：9787503554865

本书为经济学名著导读系列中的一本。 《西方管理学名著导读》以单本著作为主题，独立成章。每章内容包括写作背景、内容简介、现实意义以及主要参考文献等。其中，写作背景主要介绍作者的经历、著作及主要思想；...

药性歌括四百味应用新解

任艳玲，初杰主编2011 年出版308 页ISBN：9787538169096

《药性歌括四百味》是中医经典之一，是学习中医学、掌握传统理论的必读之书。本书介绍了原文、应用图解、按语等部分。作者根据数十年教学经验和研究成果，并参照以往较好的白话解版本，对原书进行了全面地、深入...

大学新生学习适应研究

杨艳玲著2005 年出版212 页ISBN：7810913336

本书以北大理科本科学生为素材，就其入学后的学习适应过程进行了深入分析。通过9名被访者个案的研究，指出大学新生学习适应的过程，实际上是一个自我概念的打破和重建的过程。...

光子晶体复杂系统的理论和模拟研究

王宏，韩艳玲著2013 年出版143 页ISBN：

MATLAB控制系统仿真教程

唐穗欣主编；王磊，苏明霞，吴艳玲，邹熙等副主编；吕德芳，左坤，肖利等参编2016 年出版293 页ISBN：9787568016728

本书以控制系统的分析和设计为对象，以MATLAB作为工具，介绍了控制系统的特点与分析方法，结合大量实例，重点介绍了MATLAB在控制系统建模与仿真中的的应用问题。根据自动控制系统实践需要，从MATLAB/Simulink基础知...