饭店行政总厨实务手册

潘宝明，杨玉臻，陈香编著2007 年出版204 页ISBN：9787563715329

本书共分五个模块，分别从厨房设计和布局、人员管理、成本控制、质量控制和经营管理方面介绍了行政总厨在日常工作中常见的问题，并提出了解决的方法和途径，是一本实用性较强的书，可供部门经理培训之用。...

基础会计模拟实验教程

杨玉红，高春莲，赵德芳主编2011 年出版229 页ISBN：9787811238679

本书系统地论述了信息分析的基本概念、原理、方法和具体应用。书中阐述了信息分析的基本概念、理论和方法体系；着重对信息分析常用的定性分析方法和定量分析方法进行了系统介绍，包括预测方法和决策方法；针对专...

哲学与人生

杨玉昌编著2014 年出版434 页ISBN：9787513028820

本书由多年从事大学哲学教学的教师编著而成，为作者的哲学公选课和哲学专修课教学成果的反映。本书剖析了哲学对于人生的利弊，存在、逻辑与人生的意义，哲学家、真理与民众的关系，深入探究了“我该信什么”的问题...

经济视野中的高等教育

曲绍卫，杨玉春，田汉族著2006 年出版378 页ISBN：7810677934

本书共10章，内容包括高等教育与经济增长的理性思考、高等教育与经济增长方式转变、高等教育人力资本与经济增长、高等教育科研与经济增长、高等教育结构与经济增长、高等教育投资与经济增长等。...

Microsoft Office Access 2003专业级认证教程

CCI Learning Solutions Inc.编著；陈恭和，杨玉婷，薛泽玲译2009 年出版237 页ISBN：9787113103606

本书全面、详细地介绍了Access数据库的基础知识。

廿载繁华梦

杨玉萍主编2019 年出版256 页ISBN：9787507549355

《廿载繁华梦》,传记式长篇小说,主要描写广东海关库书周庸佑如何发迹，如何谋得高官，如何骄奢淫逸，直到被查抄家、流落异国而不知所终的全过程。全书把以贪赃枉法、卖官鬻爵等为主要生活内容的整个官场的龌龊，把...

地方政府与跨国公司对外直接投资

杨玉桢著2007 年出版260 页ISBN：7801986121

本书通过分析直接投资对地方政府辖区经济发展的作用以及区位因素对跨国公司直接投资决策的作用，研究地方政府与跨国公司的互动关系。

基础会计学习题与解答

杨玉红主编；张茜，高春莲副主编2014 年出版131 页ISBN：9787512117464

本书是基础会计学的配套练习题，根据《基础会计学》教材的内容安排，设置每章相应的习题，具体内容包括练习题、复习思考题、综合能力训练。最后根据基础会计教学需要，设置了综合的仿真实训。本书条理清楚，表达新颖...

高强度材料的自回转刀具加工

（苏）泽姆良斯基（В.А.Эемлянский），（苏）卢普金（Б.В.Лупкин）著；杨玉译1983 年出版124 页ISBN：15034·2545

中共无锡历史大事记 1949.4-2005.12

杨玉伦主编；无锡市史志办公室编2006 年出版696 页ISBN：7801995864

本书主要记述了1949年至2005年无锡市历史上的重大事件和重要活动。