当前位置:首页 > 杨伟志等参编相关PDF电子书下载
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焊接方法与设备 任务驱动模式
卢大勇主编;王旭,金海阔,冯菁菁,徐双钱等参编2013 年出版344 页ISBN:9787111431275本教材将技能训练和相关知识紧密结合,是按照任务驱动教学模式编写的教材。教材编写中,按照知识目标和技能目标设计相应的教学模块和工作任务,将知识和技能融入任务中。全书共分9个单元,主要介绍了焊条电弧焊、...
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食品分析与感官评定 第2版
吴谋成主编;庞杰,孙智达,吴晓萍副主编;刘玲,杨武英,何颖等参编2011 年出版308 页ISBN:9787109151109本教材是修订版,在修订上本着尽量少改动,不应有太大增加的原则上,为体现科技进步和发展,在分析方法上,增加了一些成熟的现代分析技术和手段,删节了一些目前已很少应用的较古老的分析方法。...
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