广式烧腊卤熏

犀文图书编著2016 年出版128 页ISBN：9787518018468

本书阐述制作烧腊卤熏食品的用具和材料，揭示卤水的制作方法，解说熏的技巧，讲述了烧腊的方法，有助读者切实提高厨艺水平。全书分为烧味、腊味、卤味、熏味等几大类，提供了近百款案例，图文并茂，配有详尽的文字说......

基础科技汉语教程 阅读课本 下

杜厚文编著2012 年出版165 页ISBN：9787513801744

《基础科技汉语教程》（修订本）是一套系列教材，包括《听说课本》、《阅读课本》、《听力课本》。这套教材是专门为来华学习理工专业的外国留学生编写的科技汉语基础教材。《阅读课本》着重训练学生的阅读理解能...

雅思备考成功秘诀 心理篇

（加）Nevin Blumer，（美）Nicholas Krippendorf编著；于培文翻译2003 年出版159 页ISBN：7561912137

本书为《雅思备考成功秘诀》系列中的一本，本书针对雅思考生面对雅思考试产生的心理压力，全面、细致地分析了考生产生这种心理压力的原因，提出了各种克服压力的办法和一系列提高流利程度的具体措施。...

饼干挞派制作技法

犀文图书编著2014 年出版121 页ISBN：9787543333307

本书以图文并茂的方式，介绍了多种饼干、挞派的制作方法和注意事项，从制作所需的材料拌和、塑形、烘烤到成品出炉都配有非常详细的文字说明及过程图演示。本书以烘焙爱好者为主要读者对象，也为其提供了创意和指...

死者与生者 中华人民共和国继承法常识

文立人，曾恒编著1987 年出版211 页ISBN：7561400454

本书以具体案例介绍财产继承法以及有关问题。

中国设计 环境空间设计

刘学文等编著2014 年出版456 页ISBN：9787531457763

本书包括了空间认知的基本理论；空间研究的常用工具与媒介；空间在建筑和室内设计中的角色演变；空间的时间性与顺序性；空间的公共性与私密性；空间的限定与围合；空间的组织方式与空间意义的表达等内容。...

实用中国结技法大全

犀文图书编著2012 年出版192 页ISBN：9787543682788

本书几乎涵盖了中国结的所有基本技法，在每一种技法后面，均附有实用案例的介绍，小到随身佩戴的饰物，大到室内的挂饰，指导读者学以致用。本书既适合编结新手，又适合提高进阶者，是一本非常实用的学习中国结的必备......

职业教育公共基础课“十二五”规划教材 现代体育与健康

杨树东主编；李科，任福良副主编；林世纯，柴东宇参编；费淑艳，吴湘志主审2013 年出版244 页ISBN：9787111437192

本书主要是针对中职体育院校学生，介绍了体育与健康、体育锻炼的卫生保健、体育锻炼的科学指导、体育欣赏和职业体能等体育理论知识，以及各种运动项目如田径、各球类活动、武术、跆拳道等的具体训练方法及竞赛...

日本侵华图志 第22卷 文化侵略与奴化教育

齐红深编著；张宪文主编；关捷，苏智良，沈强等副主编2015 年出版266 页ISBN：9787547414774;9787547414521

日本侵华图志 第20卷 虐杀战俘与奴役劳工

何天义等编著；张宪文主编；关捷，苏智良，沈强等副主编2015 年出版289 页ISBN：9787547414750;9787547414521