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食品科学 学科基础与进展
鑫征宇,江波,杨瑞金等编著2010 年出版744 页ISBN:9787030272058本书从物理学、化学、生物学、工程学、营养学、卫生学、制造学、环境学等学科层面有重点有体系地介绍了食品科学。提纲挈领地表述了食品科学的基础知识和基础原理,同时提及了过去几十年中食品科学发展取得的...
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稻盛和夫的24个工作哲学
杨云鹏编著2012 年出版256 页ISBN:9787502188283本书属企业职工修养类图书。本书以日本企业“经营之神”稻盛和夫的理念与商业哲学以及工作理念和人生态度为内容,以24堂课的形式为企业员工传经授义,使读者获得职业伦理和个人修养的双提升。...
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欧阳询《九成宫醴泉铭》
罗杨编著2013 年出版139 页ISBN:9787304051112本书是“中国书法大讲堂”电视系列讲座节目配套用书之一。全书以《九成宫醴泉铭》为依托,取原帖中所有字范,分门别类进行了讲解和示范。其中包括欧阳询的生平简介、书风简介,以及《九成宫醴泉铭》的各种笔法、...
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学家装电工就这么简单
杨清德,赵顺洪编著2015 年出版240 页ISBN:9787030434180本书主要介绍电工技术人员在进行家装电工操作时应该掌握的技能及方法,主要内容包括前期规划与合同签订,预埋器材的安装,照明用电设施的安装,家具电器的安装,弱电布线及器材安装。本书注重实用、图文并茂,易学易.....
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中国油气区地质 地球物理解析 中
杨宝俊编著2009 年出版421 页ISBN:9787030245410本书是中石化部级科技攻关项目“中国东部陆缘中区区域构造成盆规律综合研究”的成果总结和升华,也是已出版的《中国油气区地质-地球物理解析(上卷)》的接续卷。...
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现代物流装备 修订 第2版
姜大立,张剑芳,王丰,杨西龙编著2008 年出版372 页ISBN:9787563811069本书系统阐述了现代物流的各种装备和工具,包括储存设备、装卸搬运设备、运输设备、包装设备、流通加工设备、集装单元化装备、信息采集与处理装备、智能物流装备等。此外,还对物料装卸搬运系统的设计与物料搬...
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CAXA制造工程师基础教程
杨立辉,单德臣,魏本香编著2008 年出版293 页ISBN:9787302183044CAXA制造工程师是由北京北航海尔软件有限公司开发的一款CAM软件,本书系统地介绍了CAXA制造工程师2006在计算机辅助制造方面的基础知识并附有大量的典型实例。...
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