中国烹饪大师作品精粹 薛泉生专辑

杨柳总主编；薛泉生本册编著2005 年出版95 页ISBN：7543632144

本书主要介绍了作者的简历及40余款作者的精选菜肴作品的原料、制作方法、制作关键和特点，本套书由中国烹饪组织编写，烹饪主任作序。

中国烹饪大师作品精粹 姚楚豪专辑

杨柳总主编；姚楚豪本册编著2005 年出版95 页ISBN：7543632098

本书主要介绍了作者的简历及40余款作者的精选菜肴作品的原料、制作方法、制作关键和特点，本套书由中国烹饪组织编写，烹饪主任作序。

中国烹饪大师作品精粹 许菊云专辑

杨柳总主编；许菊云本册编著2005 年出版95 页ISBN：7543631865

本书主要介绍了作者的简历及40余款作者的精选菜肴作品的原料、制作方法、制作关键和特点，本套书由中国烹饪组织编写，烹饪主任作序。

中国烹饪大师作品精粹 孟宪泽专辑

杨柳总主编；孟宪泽本册编著2005 年出版95 页ISBN：7543632055

本书主要介绍了作者的简历及40余款作者的精选菜肴作品的原料、制作方法、制作关键和特点，本套书由中国烹饪组织编写，烹饪主任作序。

中国烹饪大师作品精粹 戴书经专辑

杨柳总主编；戴书经本册编著2005 年出版95 页ISBN：7543631776

本书主要介绍了作者的简历及40余款作者的精选菜肴作品的原料、制作方法、制作关键和特点，本套书由中国烹饪组织编写，烹饪主任作序。

中国烹饪大师作品精粹 王春山专辑

杨柳总主编；王春山本册编著2005 年出版95 页ISBN：7543632020

本书主要介绍了作者的简历及40余款作者的精选菜肴作品的原料、制作方法、制作关键和特点，本套书由中国烹饪组织编写，烹饪主任作序。

中国烹饪大师作品精粹 童辉星专辑

杨柳总主编；童辉星本册编著2005 年出版95 页ISBN：7543632152

本书主要介绍了作者的简历及40余款作者的精选菜肴作品的原料、制作方法、制作关键和特点，本套书由中国烹饪组织编写，烹饪主任作序。

中医护理学基础

池建淮，胡慧主编；杨柳，陈华，郑方遒，徐艳玲副主编2014 年出版337 页ISBN：9787117193702

本书根据专业特点以及学生的认知规律，将教材分三个部分：1.中医护理基础理论；2.中医护理程序；3.常见病证的中医护理。其中注意与《针灸推拿与护理》，《中医临床护理》等课程的衔接，避免重复，又保证本门课程理论知.....

文化视域中的翻译理论研究

杨柳，王守仁等著2013 年出版290 页ISBN：9787020091591

本书是社科基金项目之一。作者是南京大学文学教授，研究领域是文学翻译理论，书中以大量实例探讨了文学翻译的各家理论，以及多种不同的实践经验。...

意大利语实用写作教程

杨柳，（意大利）斯皮佳编著2007 年出版167 页ISBN：9787811270501

本书供高等院校高年级学生使用的教材，同时也对在国内学习和使用意大利语工作的朋友提供相应的帮助。本书共分五大部分，分别涉及非商业信函，其他应用文体、创作性文体、新闻文体。各章节首先介绍行文格式、书写...