食品贮藏保鲜技术

于海杰主编；李敏，徐吉祥，杨林华，蔚慧副主编2017 年出版216 页ISBN：9787562954057

本书内容以常规技术为基础，关键技术为重点，理论知识遵循“必要”、“够用 ”、“实用” 及与时俱进的原则。本书除绪论外共八章。第一章介绍了食品加工的主要原料特性及其保鲜。第二章介绍了食品气调贮藏保鲜...

中华传统文化研究与整理 快乐的秘密

吉祥上师编2013 年出版218 页ISBN：9787805892351

本书是以弘扬中华传统文化为宗旨的读物，内容包括对中国传统文化的解读，中华历代名篇、名作的赏析，文化大师、文化名人的介绍。立足构建传统文化与当代社会的衔接，重估中国传统文化的当代价值。推崇“品”与“学...

国家级名老中医用药特辑 中风诊治

王广尧，任吉祥主编2015 年出版180 页ISBN：9787538486872

本书将采用科学而且通俗易懂的表达方式，总结名老中医治疗中风的用药特色。书中以名老中医的用药特色为主要内容。每一位名医，前面是简介，之后是用药体会，然后是处方，非常实用。每方分为组成、功效、主治、用法、...

幼儿园环境创设 第4版

刘吉祥，彭程，何仙玉主编2017 年出版120 页ISBN：9787566712936

是在原《幼儿园环境创设》（第三版）的基础上修订而成。全文在扼要介绍幼儿园环境创设的概念、原则、方法等的基础上，重点阐述了幼儿园室内外环境创设、幼儿园主题墙饰创设、幼儿园区域活动环境创设、幼儿园节日...

基本技能训练与单元电路设计

高吉祥主编；库锡树，徐欣，关永峰，吴帅编2007 年出版427 页ISBN：7121043076

本书主要介绍了“全国大学生电子设计竞赛”的基本情况、设计竞赛命题原则及要求、历届考题的类型、考题所涉及的知识面和知识点、竞赛培训流程及赛前、竞赛期间的注意事项等内容；并较详细地讲解了电子竞赛制...

大学英语四、六级 新题型过关捷径 综合能力

杨清明主编；颜靖平，杨清明，陈洁等编著1996 年出版235 页ISBN：7535720811

Unity5.x完全自学手册

商宇浩，李一帆，张吉祥主编；严晨主审2016 年出版410 页ISBN：9787121297304

本选题分为三大部分：操作篇：从初学者的角度来讲解Unity引擎的相关知识；开发篇：为想深入了解UniW 引擎开发知识及真正从事商业游戏开发的人员提供了宝贵的技术资料；实战篇：不同特色的3D游戏实例，让读者对Unity游戏...

园林制图

张吉祥主编；胡秀萍副主编2011 年出版143 页ISBN：9787503849589

本教材共分4个项目、15个任务：园林制图基本技能（绘图工具及仪器使用、制图基本知识）；投影作图基本技能（形体的三面投影作图、剖面图和断面图的绘制）；园林工程图的绘制与读识（园林设计平面图的绘制与读识、园林......

激光原理与技术

阎吉祥主编2011 年出版355 页ISBN：9787040316025

本书为《激光原理与技术》的第二版，原书系“普通高等教育‘十五’国家级教材规划”。新版内容包括激光基本原理及工作特性、谐振腔理论、典型激光器、半导体激光器、光纤激光器、热容激光器、模式选择技术与...

C语言程序设计教程

杨起帆主编；杨起帆，张泳，孟学多编著2006 年出版330 页ISBN：7308047083

本书主要介绍C语言的基本概念，C程序操作系统、指针、模块结构、结构体，以及C语言中的文件，面向对象程序设计基础。