当前位置:首页 > 徐文龙主编相关PDF电子书下载
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焙烤食品加工与生产管理
洪文龙,李冬霞主编;张慧,范兆军,韩俊俊副主编2016 年出版244 页ISBN:9787303185351焙烤食品加工技术是食品加工技术专业的专业核心课程。全书内容涉及焙烘原料、烘焙设备、各类焙烤食品加工技术、焙烤食品包装与贮藏、焙烤食品生产管理与安全卫生及相应的法规与标准。全书以各类焙烤食品加...
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初中新教材全解 英语 六年级 上 鲁教版
张文龙主编2009 年出版222 页ISBN:9787807108115本书是为五四制地区初中六年级学生编写的学习指导用书。紧扣人教版教材设计编写内容,主要包括对教材知识点的讲解和配套习题。