风味快餐产品研发与管理

高原菊编著2015 年出版153 页ISBN：9787564339234

本书介绍了快餐的基础理论知识、快餐产品的定位、快餐产品的研发、产品制作与质量管理、常见慢性疾病患者营养快餐设计原则、四川快餐产品的制作。本书共有50种快餐产品的制作加工，并配有图片、配料表和快餐...

主板维修完全手册

吴海燕，吴琪菊等编著2010 年出版336 页ISBN：9787111291350

本书共分14章、2个附录，主要内容包括：主板概述、电脑主板维修基础、电脑主板常见故障维修方法、常用主板维修工具的使用、常用主板元器件识别与分类、判定常用元器件的好坏的常用方法、主板总线插槽及测试点...

怎样识简谱

杜光，家菊编著1997 年出版156 页ISBN：7540417226

本书是一把打开音乐之门的钥匙，它的编写遵循由浅入深、由易到难的系统原则，使读者朋友能循序渐进地掌握识谱知识，提高识谱能力。在内容编写上，除介绍了一些识谱知识外，还配有一定的视唱练习，以提高学习者的实际.....

平原水网圩区水环境综合治理技术与实践

王发信，尚新红，柏菊编著2007 年出版214 页ISBN：9787564104597

本书阐述了我国平原水网圩区水环境面临的主要问题、形成原因、污染物类型、窬量及综合治理的技术和措施，为全面改善平原水圩区水环境状况有一定参考价值。...

精选校园英语阅读60篇

赵秀菊主编2004 年出版282 页ISBN：7506267071

本书为英语学习参考书。

论语通解 一名，孔学漫谈

余家菊著1944 年出版64 页ISBN：

实用刺绣图案

徐咏菊编绘2006 年出版283 页ISBN：7805261806

本书是作者为刺绣企业设计图纸的样稿，在各地都很风行，它贴近市场，实用性强，为广大读者提供很好的帮助，有很好的参考价值。

海盗团队 生存与共荣

许文娟编著2010 年出版273 页ISBN：9787119065090

一个海盗是一只狼，一群海盗就是一群狼，中国有句话说：“一只狼并不可怕，可怕的是一群狼。”海盗与狼一样嗜血，狼为了猎物而近乎疯狂，而海盗为了金银财宝而着魔。对于海盗们来说，他们的敌人本身就是一条船上的一......

商业银行风险管理 理论与实践

许文，徐明圣著2009 年出版190 页ISBN：9787509606124

本书对商业银行的风险管理问题进行研究，从经济主体的风险态度出发，介绍风险的量化描述方法，过渡到新资本协议对商业银行全面风险管理的要求，在此基础上展开分析商业银行的信用风险、利率风险和操作风险管理问题...

小学数学课堂有效教学研究

王俊菊主编2015 年出版113 页ISBN：9787564728649