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本书介绍了药食兼用食品的化学成分、功效、药食兼用食品的特征,发展和趋势,分别阐述了加工技术。
本书系上海市语文学会年会论文,共51篇,内容包括“古今汉语与语言学史”、“语言文字应对与对外汉语教学”、“语言理论与语言文字规范化”、“语文教学及其改革”、“汉字与汉语写作”。还包括对著名语言学家...
本书是中国工程院院士,浙江大学教授许庆瑞的自选集,包括生产、经营与技术管理、全面创新管理等内容。
本书收录了现行小学课本中的经典故事,并给每个故事做了精美插图和注音,力图让学前儿童提前阅读这些经典的、脍炙人口的好故事,以便寓教于故事之中,因为,对于学前儿童来说,听故事是他们最喜欢和最乐于接受的教育.....
本书是《清史讲义》的上册,共分两编,记述清王朝开创时期至全盛时期的历史,共二十章。内容包括清朝创业以前满洲史略、辽东战争、辽西战争、朝鲜语内蒙古的附属、定鼎中原、三藩起兵、用兵台湾、中俄交涉、破准...
本书结构严谨,内容深广度适当,贴近教学实际,便于教与学。本书分上、下两册出版,下册主要内容包括行列式、矩阵、线性方程组、特征值和特征向量、二次型、随机事件和概率、随机变量及其分布、随机变量的数字特征...