潮州菜大全

许永强著2001 年出版227 页ISBN：7810364499

本书从潮菜的形成入手，详细介绍了潮菜的特点、分类、以及各具特色的菜式、点心、小食的烹饪技巧方法，是一本潮菜饮食文化大全。

趣味世界知识 动物王国

陈日朋，于秀魁，许国良主编1997 年出版156 页ISBN：7806095551

趣味青少年百科全书（上中下），ISBN：9787806095553，作者：陈日朋

新版糖果巧克力配方

蔡云升，张文治主编；许建荣，王晓英，谢苒荑等编2002 年出版487 页ISBN：7501936196

足球语言 球场上的默契

许维斗著1989 年出版89 页ISBN：7810142496

趣味世界知识 经济广场

陈日朋，于秀魁，许国良主编1997 年出版156 页ISBN：7806095551

趣味青少年百科全书（上中下），ISBN：9787806095553，作者：陈日朋

趣味世界知识 医林景观

陈日朋，于秀魁，许国良主编1997 年出版156 页ISBN：7806095551

趣味青少年百科全书（上中下），ISBN：9787806095553，作者：陈日朋

趣味世界知识 节日花絮

陈日朋，于秀魁，许国良主编1997 年出版156 页ISBN：7806095551

趣味青少年百科全书（上中下），ISBN：9787806095553，作者：陈日朋

女儿与母亲的亲密对话

（美）茱迪丝·夏布洛（Judith Shapiro）编；许琼莹译1999 年出版260 页ISBN：9577088341

计算机图形学

璩柏青，许社教等编2003 年出版322 页ISBN：7560612237

本书主要介绍图形学的基本理论和算法以及图形软件的设计技术。

趣味世界知识 植物世界

陈日朋，于秀魁，许国良主编1997 年出版156 页ISBN：7806095551

趣味青少年百科全书（上中下），ISBN：9787806095553，作者：陈日朋