家常南北风味菜谱

叶连海，郝淑秀主编；本书编写组编著1999 年出版378 页ISBN：7800887691

拼盘 第2版

叶连海等编著1998 年出版242 页ISBN：750482822X

糖尿病调养食谱

叶连海，郝淑秀主编2001 年出版279 页ISBN：7500214782

美味煲汤

叶连海，郝淑秀编著2004 年出版214 页ISBN：7500219512

本套丛书共6册，从家常菜、凉菜、下水杂碎菜肴、沙锅火锅、煲汤、家宴套菜六方面向您提供制作各类菜肴的方法。

大众食堂食谱

叶连海编著1988 年出版198 页ISBN：7800441369

民间玩具

王连海编著2007 年出版207 页ISBN：7537631328

本书以简洁的文字和大量精美的图片，比较系统地介绍了各类玩具产地、制作工艺及作品及传人，是一本民间文化知识的普及性读本。

中国民间绣荷包

王金华，孙建君，王连海编著1997 年出版142 页ISBN：7805262896

家庭凉拌素菜

叶连海编2003 年出版400 页ISBN：7588623569

农村电网建设与改造

张英书，蒋连海主编1999 年出版270 页ISBN：7508300300

现代快餐集锦

叶连海，郝淑秀编著2004 年出版357 页ISBN：7508233417

本书分为凉菜、炒菜、蒸煮菜、汤菜和蒸食、煮食、煎烙食、炸食等14类，共有近千个品种。